(1)পাখি

এর চমৎকার জীবাণুনাশক গুণের কারণে, অ্যালিসিন পোল্ট্রি এবং অন্যান্য প্রাণীর ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে, পোল্ট্রির খাদ্যে অ্যালিসিন যোগ করলে তাদের বৃদ্ধি এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়। (* কন্ট্রোল গ্রুপের তুলনায় উল্লেখযোগ্য পার্থক্য নির্দেশ করে; ** কন্ট্রোল গ্রুপের তুলনায় অত্যন্ত উল্লেখযোগ্য পার্থক্য নির্দেশ করে, নিচেও একই)

সারণি ১: পোল্ট্রির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার সূচকসমূহের উপর অ্যালিসিন সম্পূরকের প্রভাব

সারণি ২ পোল্ট্রির বৃদ্ধি কর্মক্ষমতার উপর অ্যালিসিন সম্পূরকের প্রভাব

(2) শূকর

দুধ ছাড়ানো শূকরছানাদের ক্ষেত্রে অ্যালিসিনের যথাযথ ব্যবহার ডায়রিয়ার হার কমাতে পারে। বাড়ন্ত এবং মোটাতাজাকরণ পর্যায়ে থাকা শূকরের ক্ষেত্রে প্রতি কেজিতে ২০০ মিলিগ্রাম অ্যালিসিন যোগ করলে তাদের বৃদ্ধি, মাংসের গুণমান এবং জবাইয়ের কার্যকারিতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়।

চিত্র ১: বাড়ন্ত ও পরিপক্ব শূকরের বৃদ্ধি কর্মক্ষমতার উপর বিভিন্ন অ্যালিসিন মাত্রার প্রভাব

(3) শূকর

রোমন্থক প্রাণী পালনে অ্যান্টিবায়োটিকের বিকল্প হিসেবে অ্যালিসিন তার ভূমিকা পালন করে চলেছে। ৩০ দিন ধরে হোলস্টাইন বাছুরের খাদ্যে ৫ গ্রাম/কেজি, ১০ গ্রাম/কেজি এবং ১৫ গ্রাম/কেজি অ্যালিসিন যোগ করার ফলে সিরাম ইমিউনোগ্লোবুলিন এবং প্রদাহ-বিরোধী উপাদানের মাত্রা বৃদ্ধির মাধ্যমে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উন্নতি দেখা গেছে।

সারণি ৩: হোলস্টাইন বাছুরের সিরাম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার সূচকগুলির উপর বিভিন্ন অ্যালিসিন মাত্রার প্রভাব

(4) জলজ প্রাণী

সালফারযুক্ত যৌগ হওয়ায় অ্যালিসিনের ব্যাকটেরিয়ারোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের ওপর ব্যাপকভাবে গবেষণা করা হয়েছে। বড় হলুদ ক্রোকার মাছের খাদ্যে অ্যালিসিন যোগ করলে তা অন্ত্রের বিকাশকে ত্বরান্বিত করে এবং প্রদাহ কমায়, ফলে তাদের বেঁচে থাকার হার ও বৃদ্ধি উন্নত হয়।