১. আকর্ষণ প্রভাব
স্বাদ রিসেপ্টরগুলির জন্য একটি কার্যকর লিগ্যান্ড হিসাবে:
মাছের স্বাদ গ্রাহকগুলি (CH3)2S- এবং (CH3)2N- গ্রুপযুক্ত কম আণবিক যৌগের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে। DMPT, একটি শক্তিশালী ঘ্রাণ স্নায়ু উদ্দীপক হিসাবে, প্রায় সমস্ত জলজ প্রাণীর ক্ষেত্রে খাদ্য গ্রহণে প্ররোচিত করার এবং খাদ্যগ্রহণ বৃদ্ধি করার প্রভাব ফেলে।
জলজ প্রাণীদের বৃদ্ধি উদ্দীপক হিসেবে, এটি বিভিন্ন সামুদ্রিক ও মিঠা পানির মাছ, চিংড়ি এবং কাঁকড়ার খাদ্যগ্রহণ আচরণ ও বৃদ্ধিকে উল্লেখযোগ্যভাবে ত্বরান্বিত করতে পারে। জলজ প্রাণীদের উপর এর খাদ্যগ্রহণ উদ্দীপনার প্রভাব গ্লুটামিনের চেয়ে ২.৫৫ গুণ বেশি ছিল (যা ডিএমপিটি-এর আগে অধিকাংশ মিঠা পানির মাছের জন্য সেরা খাদ্য উদ্দীপক হিসেবে পরিচিত ছিল)।
২. উচ্চ কার্যকরী মিথাইল দাতা, বৃদ্ধি সহায়ক
ডাইমিথাইল-বিটা-প্রোপিওথেটিন (DMPT) অণুর (CH3) 2S গ্রুপে মিথাইল দাতা হিসেবে কাজ করার ক্ষমতা রয়েছে, যা জলজ প্রাণীরা কার্যকরভাবে ব্যবহার করতে পারে এবং প্রাণীদেহে পাচক এনজাইমের নিঃসরণ বাড়িয়ে মাছের হজম ও পুষ্টি শোষণকে ত্বরান্বিত করে, ফলে খাদ্যের ব্যবহার হার উন্নত হয়।
৩. মানসিক চাপ ও অভিস্রবণ চাপ প্রতিরোধের ক্ষমতা উন্নত করে।
জলজ প্রাণীর ব্যায়ামের ক্ষমতা এবং চাপ-প্রতিরোধী ক্ষমতা (হাইপোক্সিয়া সহনশীলতা এবং উচ্চ-তাপমাত্রা সহনশীলতা সহ) উন্নত করে, এবং পোনা মাছের অভিযোজন ক্ষমতা ও বেঁচে থাকার হার বাড়ায়। এটি অসমোটিক চাপ বাফার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা দ্রুত পরিবর্তনশীল অসমোটিক চাপের বিরুদ্ধে জলজ প্রাণীর সহনশীলতা বৃদ্ধি করে।
৪. একডাইসোনের অনুরূপ ভূমিকা পালন করে
ডিএমপিটি-র শক্তিশালী খোলস ভাঙার ক্ষমতা রয়েছে, যা চিংড়ি ও কাঁকড়ার খোলস ছাড়ার গতি বাড়ায়। বিশেষ করে চিংড়ি ও কাঁকড়া চাষের শেষ পর্যায়ে এর প্রভাব আরও সুস্পষ্ট হয়।
খোলস গঠন এবং বৃদ্ধির প্রক্রিয়া:
ক্রাস্টেশিয়ানরা নিজেরাই ডিএমপিটি সংশ্লেষণ করতে পারে। বর্তমান গবেষণায় দেখা গেছে যে চিংড়ির ক্ষেত্রে, ডিএমপিটি হলো এক নতুন ধরনের খোলস বদলানোর হরমোনের অ্যানালগ এবং এটি পানিতে দ্রবণীয়, যা খোলস তৈরির প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করার মাধ্যমে বৃদ্ধির হার বাড়ায়। ডিএমপিটি হলো জলজ স্বাদ রিসেপ্টর লিগ্যান্ড, যা জলজ প্রাণীদের স্বাদ ও ঘ্রাণ স্নায়ুকে তীব্রভাবে উদ্দীপিত করতে পারে, যার ফলে চাপের মধ্যে তাদের খাদ্য গ্রহণের গতি এবং খাদ্য গ্রহণ বৃদ্ধি পায়।
৫. যকৃত সুরক্ষাকারী কার্যকারিতা
ডিএমপিটি-র যকৃত সুরক্ষার কার্যকারিতা রয়েছে, যা কেবল প্রাণীর স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং নাড়িভুঁড়ি ও দেহের ওজনের অনুপাত কমায় না, বরং জলজ প্রাণীদের ভক্ষণযোগ্যতাও বৃদ্ধি করে।
৬. মাংসের গুণমান উন্নত করুন
ডিএমপিটি মাংসের গুণমান উন্নত করতে, মিঠা পানির প্রজাতির সামুদ্রিক খাবারের স্বাদ ফুটিয়ে তুলতে এবং অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধি করতে পারে।
৭. রোগ প্রতিরোধ অঙ্গের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করা
DMPT-এরও “অ্যালিসিন”-এর মতো একই রকম স্বাস্থ্য পরিচর্যা ও ব্যাকটেরিয়ারোধী প্রভাব রয়েছে। [TOR/(S6 K1 এবং 4E-BP)] সিগন্যালিং সক্রিয়করণের মাধ্যমে প্রদাহরোধী উপাদানের প্রকাশ উন্নত হয়েছিল।