কপার গ্লাইসিনেটগ্লাইসিন এবং তামার আয়নের মধ্যে চিলেশনের মাধ্যমে গঠিত একটি জৈব তামার উৎস। উচ্চ স্থিতিশীলতা, ভালো জৈব উপলভ্যতা এবং প্রাণী ও পরিবেশের প্রতি বন্ধুত্বপূর্ণতার কারণে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এটি ধীরে ধীরে খাদ্য শিল্পে ঐতিহ্যবাহী অজৈব তামা (যেমন তামার সালফেট) প্রতিস্থাপন করেছে এবং একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য সংযোজন হয়ে উঠেছে।
পণ্যের নাম:গ্লাইসিন চিলেটেড তামা
আণবিক সূত্র: C4H6CuN2O4
আণবিক ওজন: 211.66
চেহারা: নীল গুঁড়ো, কোনও জমাট বাঁধা নেই, তরলতা
পশুর বৃদ্ধির কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করাকপার গ্লাইসিনেটশূকরের দৈনিক ওজন বৃদ্ধি এবং খাদ্য রূপান্তর হার উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে 60-125 মিলিগ্রাম/কেজি যোগ করাতামার গ্লাইসিনেটখাদ্য গ্রহণ বৃদ্ধি করতে পারে, হজম ক্ষমতা উন্নত করতে পারে এবং বৃদ্ধি হরমোন নিঃসরণকে উদ্দীপিত করতে পারে, যা উচ্চ-মাত্রার কপার সালফেটের সমতুল্য, তবে ডোজ কম। উদাহরণস্বরূপ, যোগ করাতামার গ্লাইসিনেটদুধ ছাড়ানো শূকরের খাদ্যতালিকায় যোগদান মলে ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে এবং এসচেরিচিয়া কোলাইকে বাধা দিতে পারে, যার ফলে অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়। ট্রেস উপাদানগুলির শোষণ এবং ব্যবহার উন্নত করাকপার গ্লাইসিনেটচিলেটেড কাঠামোর মাধ্যমে তামার আয়ন এবং অন্যান্য দ্বি-ভাজক ধাতুর (যেমন দস্তা, লোহা এবং ক্যালসিয়াম) বিরোধী প্রভাব হ্রাস করে, তামার শোষণের হার উন্নত করে এবং অন্যান্য ট্রেস উপাদানগুলির সমন্বয়মূলক শোষণকে উৎসাহিত করে14। উদাহরণস্বরূপ, এর মাঝারি স্থিতিশীলতা ধ্রুবক পরিপাকতন্ত্রের শোষণ স্থানগুলির জন্য অন্যান্য খনিজগুলির সাথে প্রতিযোগিতা এড়াতে পারে। অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং ইমিউনোমোডুলেটরিকপার গ্লাইসিনেটস্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস এবং প্যাথোজেনিক এসচেরিচিয়া কোলাইয়ের মতো ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার উপর উল্লেখযোগ্য প্রতিরোধমূলক প্রভাব ফেলে, একই সাথে অন্ত্রের উদ্ভিদের ভারসাম্য বজায় রাখে, প্রোবায়োটিকের অনুপাত (যেমন ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া) বৃদ্ধি করে এবং ডায়রিয়ার হার হ্রাস করে। এছাড়াও, এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি মুক্ত র্যাডিক্যালের ক্ষতি কমাতে পারে এবং প্রাণীর চাপ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা বাড়াতে পারে। পরিবেশগত সুবিধা ঐতিহ্যবাহী উচ্চ-মাত্রার অজৈব তামা (যেমন কপার সালফেট) পশুর মলে জমা হতে থাকে, যা মাটি দূষণের কারণ হয়।কপার গ্লাইসিনেটএর শোষণের হার বেশি, নিঃসরণ কম এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য স্থিতিশীল, যা পরিবেশগত তামার ভার কমাতে পারে।
চিলেটেড স্ট্রাকচারের সুবিধাকপার গ্লাইসিনেটঅ্যামিনো অ্যাসিডকে বাহক হিসেবে ব্যবহার করে এবং অন্ত্রের অ্যামিনো অ্যাসিড পরিবহন ব্যবস্থার মাধ্যমে সরাসরি শোষিত হয়, গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিডে অজৈব তামার বিয়োজনের ফলে সৃষ্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল জ্বালা এড়ায় এবং জৈব উপলভ্যতা উন্নত করে। অন্ত্রের অণুজীব নিয়ন্ত্রণ ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া (যেমন Escherichia coli) দমন করে এবং উপকারী ব্যাকটেরিয়ার বিস্তারকে উৎসাহিত করে, অন্ত্রের মাইক্রোইকোলজি অপ্টিমাইজ করা হয় এবং অ্যান্টিবায়োটিক নির্ভরতা হ্রাস পায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে এর সংযোজনতামার গ্লাইসিনেট(৬০ মিলিগ্রাম/কেজি) শূকরের মলে ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে। পুষ্টির বিপাক বৃদ্ধি করা তামা, একাধিক এনজাইমের (যেমন সুপারঅক্সাইড ডিসমিউটেজ এবং সাইটোক্রোম অক্সিডেস) সহ-ফ্যাক্টর হিসাবে, শক্তি বিপাক এবং হিম সংশ্লেষণের মতো শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশগ্রহণ করে। এর দক্ষ শোষণ।তামার গ্লাইসিনেটএই ফাংশনগুলির স্বাভাবিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করতে পারে।
অতিরিক্ত ডোজ নিয়ন্ত্রণ অতিরিক্ত সংযোজন প্রোবায়োটিকের বৃদ্ধিকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে (যেমন, ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা ১২০ মিলিগ্রাম/কেজি হ্রাস পায়)। শূকরের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক সংযোজনের পরিমাণ ৬০-১২৫ মিলিগ্রাম/কেজি, এবং মোটাতাজাকরণ শূকরের জন্য ৩০-৫০ মিলিগ্রাম/কেজি। প্রযোজ্য পশুর পরিসর প্রধানত শূকর (বিশেষ করে দুধ ছাড়ানো শূকর), হাঁস-মুরগি এবং জলজ প্রাণীর জন্য ব্যবহৃত হয়। জলজ খাদ্যে, পানিতে অদ্রবণীয় প্রকৃতির কারণে, এটি তামার ক্ষতি কমাতে পারে। সামঞ্জস্য এবং স্থিতিশীলতাকপার গ্লাইসিনেটকপার সালফেটের তুলনায় ফিডে ভিটামিন এবং ফ্যাটের জন্য এর জারণ স্থিতিশীলতা ভালো, এবং খরচ কমাতে অ্যাসিডিফায়ার এবং প্রোবায়োটিকের মতো বিকল্প অ্যান্টিবায়োটিকের সাথে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
পোস্টের সময়: এপ্রিল-২৯-২০২৫
