বেকিং সোডা সোডিয়াম বাইকার্বনেটের গুরুত্ব

বেকিং সোডা প্রায়ই সোডিয়াম বাইকার্বোনেট নামে পরিচিত (IUPAC নাম: সোডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বোনেট) NaHCO3 সূত্র সহ একটি কার্যকরী রাসায়নিক। এটি হাজার হাজার বছর ধরে মানুষ ব্যবহার করে আসছে যেমন খনিজটির প্রাকৃতিক আমানত প্রাচীন মিশরীয়রা লেখার রং তৈরি করতে এবং তাদের দাঁত পরিষ্কার করতে ব্যবহার করেছিল। বেকিং সোডা সোডিয়াম বাইকার্বোনেট হল বাইকার্বনেট অ্যানিয়ন (HCO3) এবং সোডিয়াম ক্যাটেশন (Na+) এর সংকলন।

বেকিং সোডা সোডিয়াম বাইকার্বনেট কি?

সোডিয়াম বাইকার্বোনেট হল একটি সাদা, স্ফটিক পাউডার যা বেকিং সোডা, সোডার বাইকার্বনেট, সোডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বনেট, বা সোডিয়াম অ্যাসিড কার্বোনেট (NaHCO3) নামেও পরিচিত। কারণ এটি একটি বেস (সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড) এবং একটি অ্যাসিডের সমন্বয়ে উত্পাদিত হয়, এটি একটি অ্যাসিড লবণ (কার্বনিক অ্যাসিড) হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।

বেকিং সোডা সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের প্রাকৃতিক খনিজ রূপ হল নাহকোলাইট। বেকিং সোডা 149 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি তাপমাত্রায় সোডিয়াম কার্বনেট, জল এবং কার্বন ডাই অক্সাইডের আরও স্থিতিশীল মিশ্রণে পচে যায়। সোডিয়াম বাইকার্বোনেট বা বেকিং সোডার আণবিক সূত্র নিম্নরূপ:

2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2

পশুখাদ্যে সোডিয়াম বাইকার্বনেটের তাৎপর্য

বেকিং সোডা সোডিয়াম বাইকার্বোনেট প্রাণীর পুষ্টির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। প্রাকৃতিক সোডার বিশুদ্ধ এবং প্রাকৃতিক ফিড গ্রেড সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের বাফারিং ক্ষমতা অ্যাসিডিক অবস্থা কমিয়ে রুমেন পিএইচ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং প্রাথমিকভাবে দুগ্ধজাত গরুর খাদ্য সম্পূরক হিসাবে ব্যবহার করা হয়। এর অসামান্য বাফারিং বৈশিষ্ট্য এবং উচ্চতর সুস্বাদু হওয়ার কারণে, ডেইরিম্যান এবং পুষ্টিবিদরা আমাদের বিশুদ্ধ এবং প্রাকৃতিক সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের উপর নির্ভর করে।

মুরগির রেশনে, কিছু লবণের জায়গায় সোডিয়াম বাইকার্বোনেটও দেওয়া হয়। সোডিয়াম বাইকার্বোনেট, যা ব্রয়লার অপারেশন সোডিয়ামের বিকল্প উৎস বলে মনে করে, এটি শুষ্ক লিটার এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের পরিবেশ সরবরাহ করে লিটার নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

বেকিং সোডা সোডিয়াম বাইকার্বনেটের ব্যবহার

বেকিং সোডার ব্যবহার অন্তহীন, এবং এটি প্রায় প্রতিটি শিল্পে বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। যেমন বেকিং পাউডার বেকিং একটি উল্লেখযোগ্য উপাদান। এটি গন্ধ নির্মূল, পাইরোটেকনিক, জীবাণুনাশক, কৃষি, অ্যাসিড নিরপেক্ষকরণ, অগ্নি নির্বাপক, এবং ভ্যানিটি, চিকিৎসা এবং স্বাস্থ্য ব্যবহারে ব্যবহৃত হয়। আমরা সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের কিছু অনিবার্য এবং কার্যকরী ব্যবহার উল্লেখ করেছি।

• বেকিং সোডা সোডিয়াম বাইকার্বোনেট পাকস্থলীর অম্লতা কমায়
• এটি একটি অ্যান্টাসিড হিসাবে কাজ করে, যা বদহজম এবং পেটের অস্বস্তি দূর করতে ব্যবহৃত হয়।
• ওয়াশিং প্রক্রিয়ার সময় এটি একটি জল সফ্টনার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
• এটি অগ্নি নির্বাপক যন্ত্রে ব্যবহার করা হয় কারণ উত্তপ্ত হলে সাবানের ফেনা তৈরি হয়।
• এটি পশু খাদ্যে সোডিয়ামের সর্বোত্তম উৎস হিসেবে কাজ করে এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।
• একটি কীটনাশক প্রভাব আছে
• বেকিং শিল্পে ব্যবহৃত হয় কারণ এটি কার্বন ডাই অক্সাইড তৈরি করে, যা সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড (NaHCO3) ভেঙ্গে গেলে ময়দার বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
• এটি প্রসাধনী, কানের ড্রপ এবং ব্যক্তিগত যত্নের আইটেমগুলিতে ব্যবহার করা হয়।
• এটি একটি নিউট্রালাইজার হিসাবে অ্যাসিডের প্রভাব প্রতিহত করতে ব্যবহৃত হয়।

চূড়ান্ত শব্দ

আপনি যদি আপনার পশুখাদ্যে পুষ্টিকর মান যোগ করার জন্য বেকিং সোডা সোডিয়াম বাইকার্বোনেট সরবরাহ করার জন্য একজন সম্মানিত সরবরাহকারীর সন্ধান করেন তবে SUSTAR হল উত্তর, কারণ আমরা আপনাকে প্রয়োজনীয় ট্রেস মিনারেল, জৈব ফিড সহ আপনার পশুর বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান সরবরাহ করতে ইচ্ছুক। , এবং খনিজ প্রিমিক্স আপনার গবাদি পশুর পুষ্টির মান পূরণ করতে। আপনি আমাদের ওয়েবসাইট https://www.sustarfeed.com/ এর মাধ্যমে আপনার অর্ডার দিতে পারেন।