ক্ষুদ্র পেপটাইড ট্রেস মিনারেল চিলেট পরিচিতি
পর্ব ১ ট্রেস মিনারেল অ্যাডিটিভের ইতিহাস
ট্রেস মিনারেল অ্যাডিটিভের বিকাশ অনুসারে একে চারটি প্রজন্মে ভাগ করা যেতে পারে:
প্রথম প্রজন্ম: ট্রেস খনিজের অজৈব লবণ, যেমন কপার সালফেট, ফেরাস সালফেট, জিঙ্ক অক্সাইড, ইত্যাদি; দ্বিতীয় প্রজন্ম: ট্রেস খনিজের জৈব অ্যাসিড লবণ, যেমন ফেরাস ল্যাকটেট, ফেরাস ফিউমারেট, কপার সাইট্রেট, ইত্যাদি; তৃতীয় প্রজন্ম: ট্রেস খনিজের অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেড, যেমন জিঙ্ক মেথিওনিন, আয়রন গ্লাইসিন এবং জিঙ্ক গ্লাইসিন; চতুর্থ প্রজন্ম: ট্রেস খনিজের প্রোটিন লবণ এবং ক্ষুদ্র পেপটাইড চিলেটিং লবণ, যেমন প্রোটিন কপার, প্রোটিন আয়রন, প্রোটিন জিঙ্ক, প্রোটিন ম্যাঙ্গানিজ, ক্ষুদ্র পেপটাইড কপার, ক্ষুদ্র পেপটাইড আয়রন, ক্ষুদ্র পেপটাইড জিঙ্ক, ক্ষুদ্র পেপটাইড ম্যাঙ্গানিজ, ইত্যাদি।
প্রথম প্রজন্ম হলো অজৈব ট্রেস খনিজ, এবং দ্বিতীয় থেকে চতুর্থ প্রজন্ম হলো জৈব ট্রেস খনিজ।
পর্ব ২ কেন ছোট পেপটাইড চিলেট বেছে নেবেন
ক্ষুদ্র পেপটাইড চিলেটগুলির নিম্নলিখিত কার্যকারিতা রয়েছে:
১. যখন ক্ষুদ্র পেপটাইড ধাতব আয়নের সাথে চিলেট গঠন করে, তখন সেগুলো বিভিন্ন রূপে সমৃদ্ধ থাকে এবং সম্পৃক্ত করা কঠিন হয়;
২. এটি অ্যামিনো অ্যাসিড চ্যানেলের সাথে প্রতিযোগিতা করে না, এর শোষণ স্থান বেশি এবং শোষণের গতি দ্রুত;
৩. কম শক্তি খরচ; ৪. অধিক সঞ্চয়, উচ্চ ব্যবহার হার এবং পশু উৎপাদনের কার্যকারিতার ব্যাপক উন্নতি;
৫. জীবাণুনাশক ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট;
৬. রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার নিয়ন্ত্রণ।
বহু গবেষণায় দেখা গেছে যে, ক্ষুদ্র পেপটাইড চিলেটগুলির উপরোক্ত বৈশিষ্ট্য বা প্রভাবগুলির কারণে এগুলির ব্যাপক প্রয়োগ ও বিকাশের সম্ভাবনা রয়েছে। তাই আমাদের কোম্পানি অবশেষে ক্ষুদ্র পেপটাইড চিলেটগুলিকেই কোম্পানির জৈব ট্রেস মিনারেল পণ্যের গবেষণা ও উন্নয়নের কেন্দ্রবিন্দু হিসেবে গ্রহণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
পর্ব ৩ ক্ষুদ্র পেপটাইড চিলেটের কার্যকারিতা
১. পেপটাইড, অ্যামিনো অ্যাসিড ও প্রোটিনের মধ্যে সম্পর্ক
প্রোটিনের আণবিক ওজন ১০০০০-এর বেশি;
পেপটাইডের আণবিক ওজন ১৫০ থেকে ১০০০০;
ক্ষুদ্র পেপটাইড, যা ক্ষুদ্র আণবিক পেপটাইড নামেও পরিচিত, ২ থেকে ৪টি অ্যামিনো অ্যাসিড দ্বারা গঠিত;
অ্যামিনো অ্যাসিডের গড় আণবিক ওজন প্রায় ১৫০।
২. ধাতুর সাথে চিলেটেড অ্যামিনো অ্যাসিড এবং পেপটাইডের সমন্বয়কারী গ্রুপ
(1) অ্যামিনো অ্যাসিডে সমন্বয়কারী গ্রুপ
অ্যামিনো অ্যাসিডে সমন্বয়কারী গ্রুপ:
আলফা-কার্বনে অ্যামিনো এবং কার্বক্সিল গ্রুপ;
কিছু আলফা-অ্যামিনো অ্যাসিডের পার্শ্ব শিকল গ্রুপ, যেমন সিস্টিনের সালফহাইড্রিল গ্রুপ, টাইরোসিনের ফেনোলিক গ্রুপ এবং হিস্টিডিনের ইমিডাজল গ্রুপ।
(2) ছোট পেপটাইডে সমন্বয়কারী গ্রুপ
অ্যামিনো অ্যাসিডের তুলনায় ছোট পেপটাইডগুলিতে বেশি সমন্বয়কারী গ্রুপ থাকে। যখন তারা ধাতব আয়নের সাথে কিলেট তৈরি করে, তখন তাদের কিলেট গঠন করা সহজ হয় এবং তারা মাল্টিডেন্ট কিলেশন তৈরি করতে পারে, যা কিলেটটিকে আরও স্থিতিশীল করে তোলে।
৩. ক্ষুদ্র পেপটাইড কিলেট পণ্যের কার্যকারিতা
ক্ষুদ্র পেপটাইডের তাত্ত্বিক ভিত্তি যা ট্রেস খনিজ শোষণকে উৎসাহিত করে
ক্ষুদ্র পেপটাইডের শোষণ বৈশিষ্ট্য হলো ট্রেস এলিমেন্টের শোষণ বৃদ্ধির তাত্ত্বিক ভিত্তি। প্রচলিত প্রোটিন বিপাক তত্ত্ব অনুসারে, প্রাণীদের প্রোটিনের জন্য যা প্রয়োজন, তাদের বিভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিডের জন্যও তাই প্রয়োজন। তবে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে গবেষণায় দেখা গেছে যে বিভিন্ন উৎস থেকে প্রাপ্ত খাদ্যে অ্যামিনো অ্যাসিডের ব্যবহারের অনুপাত ভিন্ন, এবং যখন প্রাণীদের হোমোজাইগাস খাদ্য বা কম প্রোটিন অ্যামিনো অ্যাসিড সুষম খাদ্য খাওয়ানো হয়, তখন সর্বোত্তম উৎপাদন কর্মক্ষমতা অর্জন করা যায় না (বেকার, ১৯৭৭; পিনচাসভ এট আল।, ১৯৯০) [২,৩]। তাই, কিছু গবেষক এই মত প্রকাশ করেছেন যে প্রাণীদের অখণ্ড প্রোটিন বা সম্পর্কিত পেপটাইড শোষণের বিশেষ ক্ষমতা রয়েছে। আগার (১৯৫৩) [৪] প্রথম পর্যবেক্ষণ করেন যে অন্ত্র ডাইগ্লাইসিডাইল সম্পূর্ণরূপে শোষণ এবং পরিবহন করতে পারে। তখন থেকে, গবেষকরা একটি বিশ্বাসযোগ্য যুক্তি উপস্থাপন করেছেন যে ক্ষুদ্র পেপটাইডগুলি সম্পূর্ণরূপে শোষিত হতে পারে, যা নিশ্চিত করে যে অখণ্ড গ্লাইসিলগ্লাইসিন পরিবাহিত এবং শোষিত হয়; বিপুল সংখ্যক ক্ষুদ্র পেপটাইড সরাসরি পেপটাইড আকারে সিস্টেমিক সংবহনে শোষিত হতে পারে। হারা এট আল। (1984)[5] আরও উল্লেখ করেছেন যে পরিপাকতন্ত্রে প্রোটিনের পরিপাক পরবর্তী পণ্যগুলি বেশিরভাগই ছোট পেপটাইড, মুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড (FAA) নয়। ছোট পেপটাইডগুলি অন্ত্রের মিউকোসাল কোষগুলি সম্পূর্ণরূপে অতিক্রম করতে পারে এবং সিস্টেমিক সংবহনে প্রবেশ করতে পারে (Le Guowei, 1996)[6]।
ট্রেস খনিজ শোষণে সহায়তাকারী ক্ষুদ্র পেপটাইডের গবেষণা অগ্রগতি, কিয়াও ওয়েই, প্রমুখ।
ক্ষুদ্র পেপটাইড চিলেটগুলো ক্ষুদ্র পেপটাইড আকারে পরিবাহিত ও শোষিত হয়।
ক্ষুদ্র পেপটাইডের শোষণ ও পরিবহন প্রক্রিয়া এবং বৈশিষ্ট্য অনুসারে, ক্ষুদ্র পেপটাইডকে প্রধান লিগ্যান্ড হিসেবে নিয়ে গঠিত ট্রেস মিনারেলসমূহ একসঙ্গে পরিবাহিত হতে পারে, যা ট্রেস মিনারেলের জৈবিক কার্যকারিতা বৃদ্ধিতে অধিকতর সহায়ক। (কিয়াও ওয়েই, প্রমুখ)
ক্ষুদ্র পেপটাইড চিলেটের কার্যকারিতা
১. যখন ক্ষুদ্র পেপটাইড ধাতব আয়নের সাথে চিলেট গঠন করে, তখন সেগুলো বিভিন্ন রূপে সমৃদ্ধ থাকে এবং সম্পৃক্ত করা কঠিন হয়;
২. এটি অ্যামিনো অ্যাসিড চ্যানেলের সাথে প্রতিযোগিতা করে না, এর শোষণ স্থান বেশি এবং শোষণের গতি দ্রুত;
৩. কম শক্তি খরচ;
৪. অধিক সঞ্চয়, উচ্চ ব্যবহার হার এবং পশু উৎপাদনের কার্যকারিতার ব্যাপক উন্নতি;
৫. জীবাণুনাশক ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট; ৬. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ।
৪. পেপটাইড সম্পর্কে আরও ধারণা
এই দুই পেপটাইড ব্যবহারকারীর মধ্যে কে বেশি লাভবান হন?
- বাইন্ডিং পেপটাইড
- ফসফোপেপটাইড
- সম্পর্কিত বিকারক
- অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল পেপটাইড
- ইমিউন পেপটাইড
- নিউরোপেপটাইড
- হরমোন পেপটাইড
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পেপটাইড
- পুষ্টিগত পেপটাইড
- সিজনিং পেপটাইড
(1) পেপটাইডের শ্রেণীবিভাগ
(2) পেপটাইডের শারীরবৃত্তীয় প্রভাব
- ১. শরীরে পানি ও ইলেকট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখা;
- ২. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করার জন্য ব্যাকটেরিয়া ও সংক্রমণের বিরুদ্ধে অ্যান্টিবডি তৈরি করা;
- ৩. ক্ষত নিরাময় ত্বরান্বিত করে; আবরণী কলার আঘাতের দ্রুত মেরামত।
- ৪. দেহে এনজাইম তৈরি হওয়া খাদ্যকে শক্তিতে রূপান্তরিত করতে সাহায্য করে;
- ৫. কোষ মেরামত করে, কোষের বিপাক ক্রিয়া উন্নত করে, কোষের অবক্ষয় রোধ করে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে ভূমিকা পালন করে;
- ৬. প্রোটিন ও এনজাইমের সংশ্লেষণ এবং নিয়ন্ত্রণকে উৎসাহিত করা;
- ৭. কোষ ও অঙ্গের মধ্যে তথ্য আদান-প্রদানের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক বার্তাবাহক;
- ৮. হৃদযন্ত্র ও মস্তিষ্কের রক্তনালীর রোগ প্রতিরোধ;
- ৯. অন্তঃস্রাবী ও স্নায়ুতন্ত্রকে নিয়ন্ত্রণ করে।
- ১০. পরিপাকতন্ত্রের উন্নতি ঘটায় এবং দীর্ঘস্থায়ী পরিপাকতন্ত্রের রোগের চিকিৎসা করে;
- ১১. ডায়াবেটিস, বাত, রিউম্যাটয়েড ও অন্যান্য রোগের উন্নতি ঘটায়।
- ১২. ভাইরাস সংক্রমণ প্রতিরোধ, বার্ধক্য প্রতিরোধ, এবং শরীর থেকে অতিরিক্ত ফ্রি র্যাডিকেল দূরীকরণ।
- ১৩. রক্ত উৎপাদন প্রক্রিয়াকে উন্নত করে, রক্তশূন্যতার চিকিৎসা করে এবং প্লেটলেট জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে, যা রক্তের লোহিত রক্তকণিকার অক্সিজেন বহন ক্ষমতা বাড়াতে পারে।
- ১৪. সরাসরি ডিএনএ ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং ভাইরাস সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়াকে লক্ষ্যবস্তু করে।
৫. ক্ষুদ্র পেপটাইড চিলেটের দ্বৈত পুষ্টিগত কার্যকারিতা
প্রাণীদেহে ক্ষুদ্র পেপটাইড কিলেটটি সম্পূর্ণভাবে কোষে প্রবেশ করে, এবংতারপর স্বয়ংক্রিয়ভাবে কিলেশন বন্ধনটি ভেঙে যায়।কোষের অভ্যন্তরে এটি পেপটাইড এবং ধাতব আয়নে বিভক্ত হয়, যা যথাক্রমে ব্যবহৃত হয়প্রাণী দ্বৈত পুষ্টিমূলক কাজ পালন করেবিশেষ করেপেপটাইডের কার্যকরী ভূমিকা।
ক্ষুদ্র পেপটাইডের কার্যকারিতা
- ১. প্রাণীর পেশী কলায় প্রোটিন সংশ্লেষণ বৃদ্ধি করে, কোষের মৃত্যু কমায় এবং প্রাণীর বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করে।
- ২. অন্ত্রের ফ্লোরার গঠন উন্নত করে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
- ৩. কার্বন কঙ্কাল সরবরাহ করে এবং অন্ত্রের অ্যামাইলেজ ও প্রোটিয়েজের মতো পাচক এনজাইমগুলির কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে।
- ৪. অ্যান্টি-অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রভাব রয়েছে
- ৫. প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে
- ৬.……
৬. অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেটের তুলনায় ছোট পেপটাইড চিলেটের সুবিধাসমূহ
| অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেটেড ট্রেস খনিজ | ক্ষুদ্র পেপটাইড চিলেটেড ট্রেস খনিজ | |
| কাঁচামালের খরচ | একক অ্যামিনো অ্যাসিডের কাঁচামাল ব্যয়বহুল | চীনে কেরাটিনের কাঁচামাল প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। পশুপালনের চুল, খুর ও শিং এবং রাসায়নিক শিল্পের প্রোটিনযুক্ত বর্জ্য জল ও চামড়ার টুকরো হলো উচ্চমানের এবং সস্তা প্রোটিনের কাঁচামাল। |
| শোষণ প্রভাব | অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ধাতব মৌলসমূহের চিলেশন প্রক্রিয়ায় অ্যামিনো ও কার্বক্সিল গ্রুপ যুগপৎভাবে জড়িত হয়ে ডাইপেপটাইডের অনুরূপ একটি দ্বিচক্রীয় এন্ডোক্যানাবিনয়েড কাঠামো গঠন করে, যেখানে কোনো মুক্ত কার্বক্সিল গ্রুপ উপস্থিত থাকে না এবং যা শুধুমাত্র অলিগোপেপটাইড সিস্টেমের মাধ্যমেই শোষিত হতে পারে। (সু চুনিয়াং প্রমুখ, ২০০২) | যখন ছোট পেপটাইড কিলেশন প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে, তখন সাধারণত প্রান্তীয় অ্যামিনো গ্রুপ এবং সংলগ্ন পেপটাইড বন্ধনীর অক্সিজেনের দ্বারা একটি একক বলয়াকার কিলেশন কাঠামো গঠিত হয় এবং কিলেটটিতে একটি মুক্ত কার্বক্সিল গ্রুপ থেকে যায়, যা অলিগোপেপটাইড সিস্টেমের তুলনায় অনেক বেশি শোষণ তীব্রতায় ডাইপেপটাইড সিস্টেমের মাধ্যমে শোষিত হতে পারে। |
| স্থিতিশীলতা | অ্যামিনো গ্রুপ, কার্বক্সিল গ্রুপ, ইমিডাজল গ্রুপ, ফেনল গ্রুপ এবং সালফহাইড্রিল গ্রুপের এক বা একাধিক পাঁচ-সদস্য বা ছয়-সদস্য বলয়যুক্ত ধাতব আয়ন। | অ্যামিনো অ্যাসিডের বিদ্যমান পাঁচটি সমন্বয়কারী গ্রুপ ছাড়াও, ছোট পেপটাইডের কার্বনিল এবং ইমিনো গ্রুপও সমন্বয়ে অংশ নিতে পারে, যার ফলে ছোট পেপটাইড কিলেটগুলো অ্যামিনো অ্যাসিড কিলেটের চেয়ে বেশি স্থিতিশীল হয়। (ইয়াং পিন প্রমুখ, ২০০২) |
৭. গ্লাইকোলিক অ্যাসিড এবং মেথিওনিন চিলেটের তুলনায় ছোট পেপটাইড চিলেটের সুবিধাসমূহ
| গ্লাইসিন চিলেটেড ট্রেস খনিজ | মেথিওনিন চিলেটেড ট্রেস খনিজ | ক্ষুদ্র পেপটাইড চিলেটেড ট্রেস খনিজ | |
| সমন্বয় ফর্ম | গ্লাইসিনের কার্বক্সিল এবং অ্যামিনো গ্রুপ ধাতব আয়নের সাথে সংযুক্ত হতে পারে। | মেথিওনিনের কার্বক্সিল এবং অ্যামিনো গ্রুপ ধাতব আয়নের সাথে সংযুক্ত হতে পারে। | ধাতব আয়নের সাথে চিলেটেড অবস্থায়, এটি কোঅর্ডিনেশন ফর্মে সমৃদ্ধ থাকে এবং সহজে সম্পৃক্ত হয় না। |
| পুষ্টিগত কার্যকারিতা | অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রকারভেদ ও কাজ একক। | অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রকারভেদ ও কাজ একক। | দ্যসমৃদ্ধ বৈচিত্র্যঅ্যামিনো অ্যাসিড আরও পূর্ণাঙ্গ পুষ্টি সরবরাহ করে, এবং ক্ষুদ্র পেপটাইডগুলো সেই অনুযায়ী কাজ করতে পারে। |
| শোষণ প্রভাব | গ্লাইসিন চিলেট আছেnoমুক্ত কার্বক্সিল গ্রুপ উপস্থিত থাকে এবং এদের শোষণ প্রক্রিয়া ধীর। | মেথিওনিন চিলেট আছেnoমুক্ত কার্বক্সিল গ্রুপ উপস্থিত থাকে এবং এদের শোষণ প্রক্রিয়া ধীর। | গঠিত ছোট পেপটাইড চিলেটগুলিধারণ করুনমুক্ত কার্বক্সিল গ্রুপের উপস্থিতির কারণে এর দ্রুত শোষণ ক্ষমতা রয়েছে। |
পর্ব ৪ বাণিজ্যিক নাম “ক্ষুদ্র পেপটাইড-খনিজ চিলেট”
স্মল পেপটাইড-মিনারেল চিলেটস, নাম শুনেই যেমনটা বোঝা যায়, খুব সহজে চিলেট গঠন করতে পারে।
এর দ্বারা ক্ষুদ্র পেপটাইড লিগ্যান্ড বোঝানো হয়, যা বিপুল সংখ্যক সমন্বয়কারী গ্রুপের উপস্থিতির কারণে সহজে সম্পৃক্ত হয় না, ধাতব মৌলের সাথে সহজে বহুদন্তী কিলেট গঠন করতে পারে এবং এর স্থিতিশীলতাও ভালো।
পর্ব ৫: ক্ষুদ্র পেপটাইড-খনিজ চিলেট সিরিজের পণ্যসমূহের পরিচিতি
১. ক্ষুদ্র পেপটাইড ট্রেস খনিজ চিলেটেড কপার (বাণিজ্যিক নাম: কপার অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেড)
২. ক্ষুদ্র পেপটাইড ট্রেস মিনারেল চিলেটেড আয়রন (বাণিজ্যিক নাম: ফেরাস অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেড)
৩. ক্ষুদ্র পেপটাইড ট্রেস খনিজ চিলেটেড জিঙ্ক (বাণিজ্যিক নাম: জিঙ্ক অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেড)
৪. ক্ষুদ্র পেপটাইড ট্রেস খনিজ চিলেটেড ম্যাঙ্গানিজ (বাণিজ্যিক নাম: ম্যাঙ্গানিজ অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেড)
কপার অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেড
ফেরাস অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেড
জিঙ্ক অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেড
ম্যাঙ্গানিজ অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেড
১. কপার অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেড
- পণ্যের নাম: কপার অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেড
- চেহারা: বাদামী সবুজ দানা
- ভৌত-রাসায়নিক পরামিতি
ক) তামা: ≥ ১০.০%
খ) মোট অ্যামিনো অ্যাসিড: ≥ ২০.০%
গ) কিলেশন হার: ≥ ৯৫%
ঘ) আর্সেনিক: ≤ ২ মিগ্রা/কেজি
e) সীসা: ≤ ৫ মিগ্রা/কেজি
f) ক্যাডমিয়াম: ≤ ৫ মিগ্রা/কেজি
g) আর্দ্রতার পরিমাণ: ≤ ৫.০%
h) সূক্ষ্মতা: সমস্ত কণা ২০ মেশের মধ্য দিয়ে যায়, যার প্রধান কণার আকার ৬০-৮০ মেশ।
n=0,1,2,... দ্বারা ডাইপেপটাইড, ট্রাইপেপটাইড এবং টেট্রাপেপটাইডের জন্য চিলেটেড কপার বোঝানো হয়।
ডাইগ্লিসারিন
ক্ষুদ্র পেপটাইড চিলেটের গঠন
কপার অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেডের বৈশিষ্ট্য
- এই পণ্যটি একটি সম্পূর্ণ জৈব ট্রেস মিনারেল, যা একটি বিশেষ কিলেটিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে চিলেটেড করা হয়েছে। এতে কিলেটিং সাবস্ট্রেট ও ট্রেস এলিমেন্ট হিসেবে বিশুদ্ধ উদ্ভিদ এনজাইমেটিক ক্ষুদ্র অণু পেপটাইড ব্যবহার করা হয়েছে।
- এই পণ্যটি রাসায়নিকভাবে স্থিতিশীল এবং এটি ভিটামিন ও চর্বি ইত্যাদির ক্ষতি উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারে।
- এই পণ্যটির ব্যবহার পশুখাদ্যের গুণমান উন্নত করতে সহায়ক। পণ্যটি ক্ষুদ্র পেপটাইড এবং অ্যামিনো অ্যাসিড পথের মাধ্যমে শোষিত হয়, যা অন্যান্য ট্রেস উপাদানের সাথে প্রতিযোগিতা ও বৈরিতা হ্রাস করে এবং এর জৈব-শোষণ ও ব্যবহারের হার সর্বোত্তম।
- তামা লোহিত রক্তকণিকা, যোজক কলা ও অস্থির প্রধান উপাদান। এটি দেহের বিভিন্ন এনজাইমের সাথে জড়িত, শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, অ্যান্টিবায়োটিক হিসেবে কাজ করে, দৈনিক ওজন বৃদ্ধি করতে পারে এবং খাদ্যের সদ্ব্যবহার উন্নত করে।
কপার অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেডের ব্যবহার এবং কার্যকারিতা
| অ্যাপ্লিকেশন অবজেক্ট | প্রস্তাবিত মাত্রা (গ্রাম/টন পূর্ণ-মূল্যের উপাদান) | পূর্ণ মানের খাদ্যে উপাদান (মিলিগ্রাম/কেজি) | কার্যকারিতা |
| বপন | ৪০০～৭০০ | ৬০～১০৫ | ১. স্ত্রী শূকরের প্রজনন ক্ষমতা এবং কর্মক্ষম বছর উন্নত করা; ২. ভ্রূণ ও শূকরছানার জীবনীশক্তি বৃদ্ধি করে; ৩. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। |
| পিগলেট | ৩০০～৬০০ | ৪৫～৯০ | ১. রক্ত উৎপাদন ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উন্নতি, চাপ ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে উপকারী; ২. বৃদ্ধির হার বাড়ায় এবং খাদ্য দক্ষতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে। |
| শূকর মোটাতাজাকরণ | ১২৫ | ১৮.৫ জানুয়ারী | |
| পাখি | ১২৫ | ১৮.৫ জানুয়ারী | ১. চাপ সহ্য করার ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং মৃত্যুহার কমায়; ২. খাদ্যের ক্ষতিপূরণ উন্নত করুন এবং বৃদ্ধির হার বাড়ান। |
| জলজ প্রাণী | মাছ ৪০～৭০ | ৬～১০.৫ | ১. বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করে, খাদ্যের ক্ষতিপূরণ উন্নত করে; ২. মানসিক চাপ কমায়, অসুস্থতা ও মৃত্যুহার হ্রাস করে। |
| চিংড়ি ১৫০～২০০ | ২২.৫～৩০ | ||
| রোমন্থক প্রাণী গ্রাম/মাথা দিন | জানুয়ারী ০.৭৫ | ১. টিবিয়াল জয়েন্টের বিকৃতি, ‘অবতল পিঠ’ নড়াচড়ার ব্যাধি, টলমল করা এবং হৃৎপেশীর ক্ষতি প্রতিরোধ করে; ২. চুল বা লোমের কেরাটিনাইজেশন প্রতিরোধ করে, চুলকে শক্ত হতে দেয় না, স্বাভাবিক বক্রতা নষ্ট হওয়া থেকে বাঁচায় এবং চোখের নিচের কালো দাগ পড়া প্রতিরোধ করে। ৩. ওজন হ্রাস, ডায়রিয়া ও দুধ উৎপাদন কমে যাওয়া প্রতিরোধ করে। |
২. ফেরাস অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেড
- পণ্যের নাম: ফেরাস অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেড
- চেহারা: বাদামী সবুজ দানা
- ভৌত-রাসায়নিক পরামিতি
ক) আয়রন: ≥ ১০.০%
খ) মোট অ্যামিনো অ্যাসিড: ≥ ১৯.০%
গ) কিলেশন হার: ≥ ৯৫%
ঘ) আর্সেনিক: ≤ ২ মিগ্রা/কেজি
e) সীসা: ≤ ৫ মিগ্রা/কেজি
f) ক্যাডমিয়াম: ≤ ৫ মিগ্রা/কেজি
g) আর্দ্রতার পরিমাণ: ≤ ৫.০%
h) সূক্ষ্মতা: সমস্ত কণা ২০ মেশের মধ্য দিয়ে যায়, যার প্রধান কণার আকার ৬০-৮০ মেশ।
n=0,1,2,... যথাক্রমে ডাইপেপটাইড, ট্রাইপেপটাইড এবং টেট্রাপেপটাইডের জন্য চিলেটেড জিঙ্ক নির্দেশ করে।
ফেরাস অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেডের বৈশিষ্ট্য
- এই পণ্যটি একটি জৈব ট্রেস খনিজ, যা একটি বিশেষ কিলেটিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে চিলেটেড করা হয় এবং এতে কিলেটিং সাবস্ট্রেট ও ট্রেস উপাদান হিসেবে বিশুদ্ধ উদ্ভিদ এনজাইমেটিক ক্ষুদ্র অণু পেপটাইড ব্যবহৃত হয়।
- এই পণ্যটি রাসায়নিকভাবে স্থিতিশীল এবং এটি ভিটামিন ও চর্বি ইত্যাদির ক্ষতি উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারে। এই পণ্যটির ব্যবহার পশুর খাদ্যের মান উন্নত করতে সহায়ক;
- পণ্যটি ক্ষুদ্র পেপটাইড এবং অ্যামিনো অ্যাসিড পথের মাধ্যমে শোষিত হয়, যা অন্যান্য ট্রেস উপাদানের সাথে প্রতিযোগিতা এবং বৈরিতা হ্রাস করে এবং এর জৈব-শোষণ ও ব্যবহারের হার সর্বোত্তম;
- এই পণ্যটি প্লাসেন্টা এবং স্তন্যগ্রন্থির প্রতিবন্ধকতা ভেদ করে ভ্রূণকে স্বাস্থ্যবান করে, জন্মের সময় ও দুধ ছাড়ানোর সময় ওজন বৃদ্ধি করে এবং মৃত্যুহার কমায়; আয়রন হিমোগ্লোবিন ও মায়োগ্লোবিনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যা কার্যকরভাবে আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতা এবং এর জটিলতা প্রতিরোধ করতে পারে।
ফেরাস অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেডের ব্যবহার এবং কার্যকারিতা
| অ্যাপ্লিকেশন অবজেক্ট | প্রস্তাবিত মাত্রা (গ্রাম/টন পূর্ণ-মূল্যের উপাদান) | পূর্ণ মানের খাদ্যে উপাদান (মিলিগ্রাম/কেজি) | কার্যকারিতা |
| বপন | ৩০০～৮০০ | ৪৫～১২০ | ১. স্ত্রী শূকরের প্রজনন ক্ষমতা এবং জীবনকাল উন্নত করা; ২. পরবর্তী সময়ে উন্নততর উৎপাদন কর্মক্ষমতার জন্য শূকরছানার জন্মকালীন ওজন, দুধ ছাড়ানোর সময়ের ওজন এবং সমরূপতা উন্নত করা; ৩. স্তন্যপায়ী শূকরছানার দেহে আয়রন সঞ্চয় এবং দুধে আয়রনের ঘনত্ব উন্নত করে তাদের আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করা। |
| শূকরছানা এবং মোটাতাজাকরণ শূকর | শূকরছানা ৩০০～৬০০ | ৪৫～৯০ | ১. শূকরছানার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো এবং বেঁচে থাকার হার উন্নত করা; ২. বৃদ্ধির হার বাড়ানো, খাদ্য রূপান্তর উন্নত করা, দুধ ছাড়ানো শূকরছানার ওজন ও সমরূপতা বৃদ্ধি করা এবং রোগাক্রান্ত শূকরছানার প্রকোপ কমানো; ৩. মায়োগ্লোবিন এবং এর মাত্রা উন্নত করে, আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতা প্রতিরোধ ও চিকিৎসা করে, শূকরের চামড়াকে রক্তিম করে এবং মাংসের রঙ সুস্পষ্টভাবে উন্নত করে। |
| মোটাতাজাকরণের জন্য শূকর ২০০～৪০০ | ৩০～৬০ | ||
| পাখি | ৩০০～৪০০ | ৪৫～৬০ | ১. খাদ্য রূপান্তর উন্নত করা, বৃদ্ধির হার বাড়ানো, চাপ মোকাবেলার ক্ষমতা উন্নত করা এবং মৃত্যুহার কমানো; ২. ডিম পাড়ার হার বাড়ায়, ডিম ভাঙার হার কমায় এবং কুসুমের রঙ আরও গাঢ় করে; ৩. প্রজনন ডিমের নিষেক ও ডিম ফোটার হার এবং মুরগির বাচ্চার বেঁচে থাকার হার উন্নত করা। |
| জলজ প্রাণী | ২০০～৩০০ | ৩০～৪৫ | ১. বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করে, খাদ্য রূপান্তর উন্নত করে; ২. মানসিক চাপ মোকাবেলার ক্ষমতা উন্নত করে, অসুস্থতা ও মৃত্যুহার হ্রাস করে। |
৩. জিঙ্ক অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেড
- পণ্যের নাম: জিঙ্ক অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেড
- দেখতে: বাদামী-হলুদ দানাদার
- ভৌত-রাসায়নিক পরামিতি
ক) জিঙ্ক: ≥ ১০.০%
খ) মোট অ্যামিনো অ্যাসিড: ≥ ২০.৫%
গ) কিলেশন হার: ≥ ৯৫%
ঘ) আর্সেনিক: ≤ ২ মিগ্রা/কেজি
e) সীসা: ≤ ৫ মিগ্রা/কেজি
f) ক্যাডমিয়াম: ≤ ৫ মিগ্রা/কেজি
g) আর্দ্রতার পরিমাণ: ≤ ৫.০%
h) সূক্ষ্মতা: সমস্ত কণা ২০ মেশের মধ্য দিয়ে যায়, যার প্রধান কণার আকার ৬০-৮০ মেশ।
n=0,1,2,... যথাক্রমে ডাইপেপটাইড, ট্রাইপেপটাইড এবং টেট্রাপেপটাইডের জন্য চিলেটেড জিঙ্ক নির্দেশ করে।
জিঙ্ক অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেডের বৈশিষ্ট্য
এই পণ্যটি একটি সম্পূর্ণ জৈব ট্রেস মিনারেল, যা একটি বিশেষ কিলেটিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে চিলেটেড করা হয় এবং এতে কিলেটিং সাবস্ট্রেট ও ট্রেস এলিমেন্ট হিসেবে বিশুদ্ধ উদ্ভিদ এনজাইমেটিক ক্ষুদ্র অণু পেপটাইড ব্যবহৃত হয়।
এই পণ্যটি রাসায়নিকভাবে স্থিতিশীল এবং এটি ভিটামিন ও চর্বি ইত্যাদির ক্ষতি উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারে।
এই পণ্যটির ব্যবহার পশুখাদ্যের গুণমান উন্নত করতে সহায়ক; পণ্যটি ক্ষুদ্র পেপটাইড এবং অ্যামিনো অ্যাসিড পথের মাধ্যমে শোষিত হয়, যা অন্যান্য ট্রেস উপাদানের সাথে প্রতিযোগিতা ও বৈরিতা হ্রাস করে এবং এর জৈব-শোষণ ও ব্যবহারের হার সর্বোত্তম;
এই পণ্যটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে, বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে, খাদ্য রূপান্তর হার বাড়াতে এবং পশমের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করতে পারে;
জিঙ্ক ২০০-র বেশি এনজাইম, এপিথেলিয়াল টিস্যু, রাইবোজ এবং গাস্টাটিনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি জিহ্বার মিউকোসায় স্বাদ কোরকের কোষের দ্রুত বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে; অন্ত্রের ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়াকে দমন করে; এবং এর অ্যান্টিবায়োটিক হিসেবে কাজ করার ক্ষমতা রয়েছে, যা পরিপাকতন্ত্রের নিঃসরণ কার্যকারিতা এবং টিস্যু ও কোষের এনজাইমগুলোর কার্যকলাপ উন্নত করতে পারে।
জিঙ্ক অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেডের ব্যবহার এবং কার্যকারিতা
| অ্যাপ্লিকেশন অবজেক্ট | প্রস্তাবিত মাত্রা (গ্রাম/টন পূর্ণ-মূল্যের উপাদান) | পূর্ণ মানের খাদ্যে উপাদান (মিলিগ্রাম/কেজি) | কার্যকারিতা |
| গর্ভবতী এবং দুগ্ধদানকারী শূকরী | ৩০০～৫০০ | ৪৫～৭৫ | ১. স্ত্রী শূকরের প্রজনন ক্ষমতা এবং জীবনকাল উন্নত করা; ২. ভ্রূণ ও শূকরছানার জীবনীশক্তি বৃদ্ধি করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং পরবর্তী পর্যায়ে তাদের উৎপাদন ক্ষমতা উন্নত করে; ৩. গর্ভবতী শূকরীর শারীরিক অবস্থা এবং শূকরছানার জন্মকালীন ওজনের উন্নতি সাধন করা। |
| দুধ পানকারী শূকরছানা, শূকরছানা এবং বর্ধনশীল-মোটা হওয়ার জন্য শূকর | ২৫০～৪০০ | ৩৭.৫～৬০ | ১. শূকরছানার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করা, ডায়রিয়া ও মৃত্যুহার কমানো; ২. খাদ্যের স্বাদ উন্নত করা, খাদ্য গ্রহণ বৃদ্ধি করা, বৃদ্ধির হার বাড়ানো এবং খাদ্য রূপান্তর উন্নত করা; ৩. শূকরের চামড়া উজ্জ্বল করে এবং মৃতদেহ ও মাংসের গুণমান উন্নত করে। |
| পাখি | ৩০০～৪০০ | ৪৫～৬০ | ১. পালকের ঔজ্জ্বল্য বৃদ্ধি করে; ২. প্রজনন ডিমের পাড়ার হার, নিষিক্তকরণের হার ও ডিম ফোটার হার উন্নত করা এবং ডিমের কুসুমের রঙ ধারণের ক্ষমতাকে শক্তিশালী করা; ৩. মানসিক চাপ মোকাবেলার ক্ষমতা উন্নত করে এবং মৃত্যুহার কমায়; ৪. খাদ্য রূপান্তর উন্নত করা এবং বৃদ্ধির হার বাড়ানো। |
| জলজ প্রাণী | জানুয়ারী ৩০০ | 45 | ১. বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করে, খাদ্য রূপান্তর উন্নত করে; ২. মানসিক চাপ মোকাবেলার ক্ষমতা উন্নত করে, অসুস্থতা ও মৃত্যুহার হ্রাস করে। |
| রোমন্থক প্রাণী গ্রাম/মাথা দিন | ২.৪ | ১. দুধের উৎপাদন বৃদ্ধি করে, স্তনপ্রদাহ ও মল পচন প্রতিরোধ করে এবং দুধে দেহকোষের পরিমাণ কমায়; ২. বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করে, খাদ্য রূপান্তর হার উন্নত করে এবং মাংসের গুণমান উন্নত করে। |
৪. ম্যাঙ্গানিজ অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেড
- পণ্যের নাম: ম্যাঙ্গানিজ অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেড
- দেখতে: বাদামী-হলুদ দানাদার
- ভৌত-রাসায়নিক পরামিতি
ক) ম্যাঙ্গানিজ: ≥ ১০.০%
খ) মোট অ্যামিনো অ্যাসিড: ≥ ১৯.৫%
গ) কিলেশন হার: ≥ ৯৫%
ঘ) আর্সেনিক: ≤ ২ মিগ্রা/কেজি
e) সীসা: ≤ ৫ মিগ্রা/কেজি
f) ক্যাডমিয়াম: ≤ ৫ মিগ্রা/কেজি
g) আর্দ্রতার পরিমাণ: ≤ ৫.০%
h) সূক্ষ্মতা: সমস্ত কণা ২০ মেশের মধ্য দিয়ে যায়, যার প্রধান কণার আকার ৬০-৮০ মেশ।
n=0, 1, 2,... যথাক্রমে ডাইপেপটাইড, ট্রাইপেপটাইড এবং টেট্রাপেপটাইডের জন্য চিলেটেড ম্যাঙ্গানিজ নির্দেশ করে।
ম্যাঙ্গানিজ অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেডের বৈশিষ্ট্য
এই পণ্যটি একটি সম্পূর্ণ জৈব ট্রেস মিনারেল, যা একটি বিশেষ কিলেটিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে চিলেটেড করা হয় এবং এতে কিলেটিং সাবস্ট্রেট ও ট্রেস এলিমেন্ট হিসেবে বিশুদ্ধ উদ্ভিদ এনজাইমেটিক ক্ষুদ্র অণু পেপটাইড ব্যবহৃত হয়।
এই পণ্যটি রাসায়নিকভাবে স্থিতিশীল এবং এটি ভিটামিন ও চর্বি ইত্যাদির ক্ষতি উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারে। এই পণ্যটির ব্যবহার পশুর খাদ্যের মান উন্নত করতে সহায়ক;
পণ্যটি ক্ষুদ্র পেপটাইড এবং অ্যামিনো অ্যাসিড পথের মাধ্যমে শোষিত হয়, যা অন্যান্য ট্রেস উপাদানের সাথে প্রতিযোগিতা এবং বৈরিতা হ্রাস করে এবং এর জৈব-শোষণ ও ব্যবহারের হার সর্বোত্তম;
এই পণ্যটি মুরগির বৃদ্ধির হার, খাদ্য রূপান্তর হার ও স্বাস্থ্যের অবস্থা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে; এবং প্রজননক্ষম মুরগির ডিম পাড়ার হার, ডিম ফোটার হার ও সুস্থ ছানার হার সুস্পষ্টভাবে বৃদ্ধি করে।
হাড়ের বৃদ্ধি এবং যোজক কলার রক্ষণাবেক্ষণের জন্য ম্যাঙ্গানিজ অপরিহার্য। এটি বহু এনজাইমের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত; এবং শর্করা, চর্বি ও প্রোটিনের বিপাক, প্রজনন এবং রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থায় অংশগ্রহণ করে।
ম্যাঙ্গানিজ অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেডের ব্যবহার এবং কার্যকারিতা
| অ্যাপ্লিকেশন অবজেক্ট | প্রস্তাবিত মাত্রা (গ্রাম/টন পূর্ণ-মূল্যের উপাদান) | পূর্ণ মানের খাদ্যে উপাদান (মিলিগ্রাম/কেজি) | কার্যকারিতা |
| প্রজনন শূকর | ২০০～৩০০ | ৩০～৪৫ | ১. যৌন অঙ্গের স্বাভাবিক বিকাশকে ত্বরান্বিত করে এবং শুক্রাণুর সচলতা বৃদ্ধি করে; ২. প্রজননক্ষম শূকরের প্রজনন ক্ষমতা বৃদ্ধি করা এবং প্রজননগত প্রতিবন্ধকতা হ্রাস করা। |
| শূকরছানা এবং মোটাতাজাকরণ শূকর | ১০০～২৫০ | ১৫～৩৭.৫ | ১. এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, মানসিক চাপ মোকাবেলার ক্ষমতা এবং রোগ প্রতিরোধ সক্ষমতা বাড়াতে উপকারী; ২. বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করে এবং খাদ্য রূপান্তর হার উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে; ৩. মাংসের রঙ ও গুণমান উন্নত করে এবং চর্বিহীন মাংসের পরিমাণ বাড়ায়। |
| পাখি | ২৫০～৩৫০ | ৩৭.৫～৫২.৫ | ১. মানসিক চাপ মোকাবেলার ক্ষমতা উন্নত করা এবং মৃত্যুহার কমানো; ২. প্রজনন ডিমের পাড়ার হার, নিষিক্তকরণের হার ও ডিম ফোটার হার বৃদ্ধি করা, ডিমের খোসার গুণমান উন্নত করা এবং খোসা ভাঙার হার কমানো; ৩. হাড়ের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করে এবং পায়ের রোগের প্রকোপ কমায়। |
| জলজ প্রাণী | ১০০～২০০ | ১৫～৩০ | ১. বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করে এবং এর চাপ মোকাবেলার ক্ষমতা ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে; ২. শুক্রাণুর সচলতা এবং নিষিক্ত ডিম্বাণু ফোটার হার উন্নত করে। |
| রোমন্থক প্রাণী গ্রাম/মাথা দিন | গবাদি পশু ১.২৫ | ১. ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণের ব্যাধি এবং অস্থি টিস্যুর ক্ষতি প্রতিরোধ করে; ২. প্রজনন ক্ষমতা বৃদ্ধি করা, স্ত্রী প্রাণীর গর্ভপাত ও প্রসবোত্তর পক্ষাঘাত প্রতিরোধ করা, এবং বাছুর ও মেষশাবকের মৃত্যুহার কমানো। এবং নবজাতক প্রাণীদের ওজন বৃদ্ধি করে। | |
| ছাগল ০.২৫ |
পর্ব ৬ ক্ষুদ্র পেপটাইড-খনিজ চিলেটের FAB
| ক্রমিক নং | F: কার্যকরী বৈশিষ্ট্য | এ: প্রতিযোগিতামূলক পার্থক্য | খ: প্রতিযোগিতামূলক পার্থক্যের কারণে ব্যবহারকারীদের জন্য সুবিধা |
| 1 | কাঁচামালের নির্বাচনযোগ্যতা নিয়ন্ত্রণ | ক্ষুদ্র পেপটাইডের বিশুদ্ধ উদ্ভিদ এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস নির্বাচন করুন | উচ্চ জৈবিক নিরাপত্তা, নরমাংস ভক্ষণ পরিহার |
| 2 | দ্বৈত প্রোটিন জৈবিক এনজাইমের জন্য দিকনির্দেশক হজম প্রযুক্তি | ছোট আণবিক পেপটাইডের উচ্চ অনুপাত | আরও বেশি "লক্ষ্যবস্তু", যেগুলো সহজে সম্পৃক্ত হয় না, উচ্চ জৈবিক কার্যকলাপ এবং উন্নততর স্থিতিশীলতা সম্পন্ন। |
| 3 | উন্নত চাপ স্প্রে এবং শুকানোর প্রযুক্তি | দানাদার পণ্য, যার কণার আকার সুষম, প্রবাহ ক্ষমতা ভালো এবং সহজে আর্দ্রতা শোষণ করে না। | সম্পূর্ণ ফিডে সহজে ব্যবহারযোগ্য ও আরও সুষম মিশ্রণ নিশ্চিত করুন। |
| জলের পরিমাণ কম (≤ ৫%), যা ভিটামিন এবং এনজাইম প্রস্তুতির প্রভাবকে অনেকাংশে হ্রাস করে। | পশুখাদ্য পণ্যের স্থিতিশীলতা উন্নত করুন | ||
| 4 | উন্নত উৎপাদন নিয়ন্ত্রণ প্রযুক্তি | সম্পূর্ণ আবদ্ধ প্রক্রিয়া, উচ্চ মাত্রার স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ | নিরাপদ এবং স্থিতিশীল গুণমান |
| 5 | উন্নত মান নিয়ন্ত্রণ প্রযুক্তি | পণ্যের গুণমানকে প্রভাবিত করে এমন উপাদান, যেমন অ্যাসিড-দ্রবণীয় প্রোটিন, আণবিক ওজন বন্টন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং চিলেটিং হার, শনাক্ত করার জন্য বৈজ্ঞানিক ও উন্নত বিশ্লেষণাত্মক পদ্ধতি এবং নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠা ও উন্নত করা। | গুণমান নিশ্চিত করুন, কার্যকারিতা নিশ্চিত করুন এবং কার্যকারিতা উন্নত করুন |
পর্ব ৭: প্রতিযোগীদের তুলনা
স্ট্যান্ডার্ড বনাম স্ট্যান্ডার্ড
উৎপাদসমূহের পেপটাইড বন্টন এবং কিলেশন হারের তুলনা
| সুস্টারের পণ্য | ক্ষুদ্র পেপটাইডের অনুপাত (১৮০-৫০০) | জিনপ্রোর পণ্য | ক্ষুদ্র পেপটাইডের অনুপাত (১৮০-৫০০) |
| AA-Cu | ≥৭৪% | AVAILA-Cu | ৭৮% |
| AA-Fe | ≥৪৮% | AVAILA-Fe | ৫৯% |
| AA-Mn | ≥৩৩% | AVAILA-Mn | ৫৩% |
| AA-Zn | ≥৩৭% | AVAILA-Zn | ৫৬% |
| সুস্টারের পণ্য | চিলেশন হার | জিনপ্রোর পণ্য | চিলেশন হার |
| AA-Cu | ৯৪.৮% | AVAILA-Cu | ৯৪.৮% |
| AA-Fe | ৯৫.৩% | AVAILA-Fe | ৯৩.৫% |
| AA-Mn | ৯৪.৬% | AVAILA-Mn | ৯৪.৬% |
| AA-Zn | ৯৭.৭% | AVAILA-Zn | ৯০.৬% |
সুস্টারের ক্ষুদ্র পেপটাইডের অনুপাত জিনপ্রোর তুলনায় সামান্য কম, এবং সুস্টারের উৎপাদের কিলেশন হার জিনপ্রোর উৎপাদের তুলনায় সামান্য বেশি।
বিভিন্ন পণ্যে ১৭টি অ্যামিনো অ্যাসিডের উপাদানের তুলনা
| নাম অ্যামিনো অ্যাসিড | সুস্টারের তামা অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেড | জিনপ্রো'র উপলব্ধ তামা | সুস্টারের ফেরাস অ্যামিনো অ্যাসিড সি হেলেট ফিড গ্রেড | জিনপ্রোর অ্যাভেইলা লোহা | সুস্টারের ম্যাঙ্গানিজ অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেড | জিনপ্রোর অ্যাভেইলা ম্যাঙ্গানিজ | সুস্টারের জিঙ্ক অ্যামিনো অ্যাসিড চিলেট ফিড গ্রেড | জিনপ্রোর অ্যাভেইলা জিঙ্ক |
| অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড (%) | ১.৮৮ | ০.৭২ | ১.৫০ | ০.৫৬ | ১.৭৮ | ১.৪৭ | ১.৮০ | ২.০৯ |
| গ্লুটামিক অ্যাসিড (%) | ৪.০৮ | ৬.০৩ | ৪.২৩ | ৫.৫২ | ৪.২২ | ৫.০১ | ৪.৩৫ | ৩.১৯ |
| সেরিন (%) | ০.৮৬ | ০.৪১ | ১.০৮ | ০.১৯ | ১.০৫ | ০.৯১ | ১.০৩ | ২.৮১ |
| হিস্টিডিন (%) | ০.৫৬ | ০.০০ | ০.৬৮ | ০.১৩ | ০.৬৪ | ০.৪২ | ০.৬১ | ০.০০ |
| গ্লাইসিন (%) | ১.৯৬ | ৪.০৭ | ১.৩৪ | ২.৪৯ | ১.২১ | ০.৫৫ | ১.৩২ | ২.৬৯ |
| থ্রিওনিন (%) | ০.৮১ | ০.০০ | ১.১৬ | ০.০০ | ০.৮৮ | ০.৫৯ | ১.২৪ | ১.১১ |
| আর্জিনিন (%) | ১.০৫ | ০.৭৮ | ১.০৫ | ০.২৯ | ১.৪৩ | ০.৫৪ | ১.২০ | ১.৮৯ |
| অ্যালানিন (%) | ২.৮৫ | ১.৫২ | ২.৩৩ | ০.৯৩ | ২.৪০ | ১.৭৪ | ২.৪২ | ১.৬৮ |
| টাইরোসিনেস (%) | ০.৪৫ | ০.২৯ | ০.৪৭ | ০.২৮ | ০.৫৮ | ০.৬৫ | ০.৬০ | ০.৬৬ |
| সিস্টিনল (%) | ০.০০ | ০.০০ | ০.০৯ | ০.০০ | ০.১১ | ০.০০ | ০.০৯ | ০.০০ |
| ভ্যালিন (%) | ১.৪৫ | ১.১৪ | ১.৩১ | ০.৪২ | ১.২০ | ১.০৩ | ১.৩২ | ২.৬২ |
| মেথিওনিন (%) | ০.৩৫ | ০.২৭ | ০.৭২ | ০.৬৫ | ০.৬৭ | ০.৪৩ | জানুয়ারী ০.৭৫ | ০.৪৪ |
| ফেনাইলঅ্যালানিন (%) | ০.৭৯ | ০.৪১ | ০.৮২ | ০.৫৬ | ০.৭০ | ১.২২ | ০.৮৬ | ১.৩৭ |
| আইসোলিউসিন (%) | ০.৮৭ | ০.৫৫ | ০.৮৩ | ০.৩৩ | ০.৮৬ | ০.৮৩ | ০.৮৭ | ১.৩২ |
| লিউসিন (%) | ২.১৬ | ০.৯০ | ২.০০ | ১.৪৩ | ১.৮৪ | ৩.২৯ | ২.১৯ | ২.২০ |
| লাইসিন (%) | ০.৬৭ | ২.৬৭ | ০.৬২ | ১.৬৫ | ০.৮১ | ০.২৯ | ০.৭৯ | ০.৬২ |
| প্রোলিন (%) | ২.৪৩ | ১.৬৫ | ১.৯৮ | ০.৭৩ | ১.৮৮ | ১.৮১ | ২.৪৩ | ২.৭৮ |
| মোট অ্যামিনো অ্যাসিড (%) | ২৩.২ | ২১.৪ | ২২.২ | ১৬.১ | ২২.৩ | ২০.৮ | ২৩.৯ | ২৭.৫ |
সামগ্রিকভাবে, জিনপ্রোর পণ্যের তুলনায় সুস্টারের পণ্যগুলিতে অ্যামিনো অ্যাসিডের অনুপাত বেশি।
পর্ব ৮ ব্যবহারের প্রভাব
ডিম পাড়ার শেষ পর্যায়ে ডিম পাড়া মুরগির উৎপাদন ক্ষমতা ও ডিমের গুণমানের উপর বিভিন্ন উৎস থেকে প্রাপ্ত স্বল্পমাত্রার খনিজের প্রভাব
উৎপাদন প্রক্রিয়া
- টার্গেটেড কিলেশন প্রযুক্তি
- শিয়ার ইমালসিফিকেশন প্রযুক্তি
- চাপ স্প্রে এবং শুকানোর প্রযুক্তি
- হিমায়ন ও আর্দ্রতা হ্রাস প্রযুক্তি
- উন্নত পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ প্রযুক্তি
পরিশিষ্ট ক: পেপটাইডের আপেক্ষিক আণবিক ভর বন্টন নির্ধারণের পদ্ধতিসমূহ
মান গ্রহণ: জিবি/টি ২২৪৯২-২০০৮
১. পরীক্ষার নীতি:
এটি হাই পারফরম্যান্স জেল ফিলট্রেশন ক্রোমাটোগ্রাফি দ্বারা নির্ণয় করা হয়েছিল। অর্থাৎ, স্থির দশা হিসেবে ছিদ্রযুক্ত ফিলার ব্যবহার করে, পৃথকীকরণের জন্য নমুনার উপাদানগুলোর আপেক্ষিক আণবিক ভরের আকারের পার্থক্যের উপর ভিত্তি করে, ২২০ ন্যানোমিটারের অতিবেগুনি শোষণ তরঙ্গদৈর্ঘ্যের পেপটাইড বন্ধনে শনাক্তকৃত, জেল ফিলট্রেশন ক্রোমাটোগ্রাফি দ্বারা আপেক্ষিক আণবিক ভর বন্টন নির্ণয়ের জন্য বিশেষ ডেটা প্রসেসিং সফটওয়্যার (যেমন, জিপিসি সফটওয়্যার) ব্যবহার করে ক্রোমাটোগ্রাম এবং তাদের ডেটা প্রক্রিয়াজাত ও গণনা করে সয়াবিন পেপটাইডের আপেক্ষিক আণবিক ভরের আকার এবং বন্টন পরিসীমা বের করা হয়েছিল।
২. বিকারক
পরীক্ষাধীন জলকে অবশ্যই GB/T6682-তে উল্লেখিত সেকেন্ডারি ওয়াটারের স্পেসিফিকেশন অনুযায়ী হতে হবে এবং বিশেষ বিধান ব্যতীত ব্যবহৃত বিকারকগুলি বিশ্লেষণাত্মকভাবে বিশুদ্ধ হবে।
২.১ বিকারকগুলোর মধ্যে রয়েছে অ্যাসিটোনাইট্রাইল (ক্রোমাটোগ্রাফিকভাবে বিশুদ্ধ), ট্রাইফ্লুরোঅ্যাসিটিক অ্যাসিড (ক্রোমাটোগ্রাফিকভাবে বিশুদ্ধ),
২.২ আপেক্ষিক আণবিক ভর বন্টনের ক্রমাঙ্কন রেখায় ব্যবহৃত আদর্শ পদার্থসমূহ: ইনসুলিন, মাইকোপেপটাইড, গ্লাইসিন-গ্লাইসিন-টাইরোসিন-আর্জিনিন, গ্লাইসিন-গ্লাইসিন-গ্লাইসিন
৩ যন্ত্র ও সরঞ্জাম
৩.১ উচ্চ ক্ষমতাসম্পন্ন তরল ক্রোমাটোগ্রাফ (এইচপিএলসি): একটি ক্রোমাটোগ্রাফিক ওয়ার্কস্টেশন বা ইন্টিগ্রেটর, যাতে একটি ইউভি ডিটেক্টর এবং জিপিসি ডেটা প্রসেসিং সফটওয়্যার থাকে।
৩.২ মোবাইল ফেজ ভ্যাকুয়াম পরিস্রাবণ এবং গ্যাস অপসারণ ইউনিট।
৩.৩ ইলেকট্রনিক ব্যালেন্স: দাগাঙ্কিত মান ০.০০০ ১ গ্রাম।
৪টি অপারেটিং ধাপ
৪.১ ক্রোমাটোগ্রাফিক শর্তাবলি এবং সিস্টেম অভিযোজন পরীক্ষা (রেফারেন্স শর্তাবলি)
৪.১.১ ক্রোমাটোগ্রাফিক কলাম: TSKgelG2000swxl300 মিমি × ৭.৮ মিমি (অভ্যন্তরীণ ব্যাস) অথবা প্রোটিন এবং পেপটাইড নির্ধারণের জন্য উপযুক্ত, একই ধরনের ও অনুরূপ কার্যক্ষমতাসম্পন্ন অন্য কোনো জেল কলাম।
৪.১.২ সচল দশা: অ্যাসিটোনাইট্রাইল + পানি + ট্রাইফ্লুরোঅ্যাসিটিক অ্যাসিড = ২০ + ৮০ + ০.১।
৪.১.৩ শনাক্তকরণ তরঙ্গদৈর্ঘ্য: ২২০ ন্যানোমিটার।
৪.১.৪ প্রবাহের হার: ০.৫ মিলি/মিনিট।
৪.১.৫ সনাক্তকরণের সময়: ৩০ মিনিট।
৪.১.৬ নমুনা সংযোজনের পরিমাণ: ২০μL।
৪.১.৭ কলামের তাপমাত্রা: কক্ষ তাপমাত্রা।
৪.১.৮ ক্রোমাটোগ্রাফিক সিস্টেমকে সনাক্তকরণের প্রয়োজনীয়তা পূরণের উপযোগী করার জন্য, এই শর্ত আরোপ করা হয়েছিল যে উপরোক্ত ক্রোমাটোগ্রাফিক শর্তাবলীর অধীনে, জেল ক্রোমাটোগ্রাফিক কলামের কার্যকারিতা, অর্থাৎ প্লেটের তাত্ত্বিক সংখ্যা (N), ট্রাইপেপটাইড স্ট্যান্ডার্ড (গ্লাইসিন-গ্লাইসিন-গ্লাইসিন)-এর পিকগুলোর উপর ভিত্তি করে গণনাকৃত ১০০০০-এর কম হবে না।
৪.২ আপেক্ষিক আণবিক ভর প্রমাণ রেখাচিত্র প্রণয়ন
উপরে উল্লিখিত ১ মিলিগ্রাম/মিলি ভর ঘনত্বের বিভিন্ন আপেক্ষিক আণবিক ভরের পেপটাইড স্ট্যান্ডার্ড দ্রবণগুলো মোবাইল ফেজ ম্যাচিংয়ের মাধ্যমে প্রস্তুত করা হয়েছিল, একটি নির্দিষ্ট অনুপাতে মিশ্রিত করা হয়েছিল, এবং তারপর ০.২ μm~০.৫ μm ছিদ্রযুক্ত একটি জৈব ফেজ মেমব্রেনের মাধ্যমে ফিল্টার করে নমুনায় ইনজেক্ট করা হয়েছিল, এবং তারপর স্ট্যান্ডার্ডগুলোর ক্রোমাটোগ্রাম পাওয়া গিয়েছিল। আপেক্ষিক আণবিক ভরের লগারিদমকে রিটেনশন টাইমের বিপরীতে প্লট করে অথবা লিনিয়ার রিগ্রেশনের মাধ্যমে আপেক্ষিক আণবিক ভর ক্যালিব্রেশন কার্ভ এবং তাদের সমীকরণগুলো পাওয়া গিয়েছিল।
৪.৩ নমুনা প্রক্রিয়াকরণ
একটি ১০ মিলি ভলিউমেট্রিক ফ্লাস্কে ১০ মিলিগ্রাম নমুনা সঠিকভাবে ওজন করে নিন, সামান্য মোবাইল ফেজ যোগ করুন এবং ১০ মিনিট ধরে আল্ট্রাসনিক শেকিং করুন, যাতে নমুনাটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত ও মিশ্রিত হয়। এরপর মোবাইল ফেজ দিয়ে স্কেল পর্যন্ত লঘু করে ০.২μm~০.৫μm ছিদ্রযুক্ত একটি অর্গানিক ফেজ মেমব্রেনের মাধ্যমে ছেঁকে নিন এবং পরিস্রুত দ্রবণটি A.4.1-এ বর্ণিত ক্রোমাটোগ্রাফিক শর্তাবলী অনুসারে বিশ্লেষণ করা হয়েছিল।
৫. আপেক্ষিক আণবিক ভর বন্টনের গণনা
৪.১-এর ক্রোমাটোগ্রাফিক শর্তাধীনে ৪.৩-এ প্রস্তুতকৃত নমুনা দ্রবণ বিশ্লেষণ করার পর, GPC ডেটা প্রসেসিং সফটওয়্যার ব্যবহার করে ৪.২-এর ক্যালিব্রেশন কার্ভে নমুনার ক্রোমাটোগ্রাফিক ডেটা প্রতিস্থাপন করার মাধ্যমে নমুনাটির আপেক্ষিক আণবিক ভর এবং এর বন্টন পরিসীমা নির্ণয় করা যায়। বিভিন্ন পেপটাইডের আপেক্ষিক আণবিক ভরের বন্টন, পিক এরিয়া নর্মালাইজেশন পদ্ধতি অনুসারে, নিম্নলিখিত সূত্র দ্বারা গণনা করা যেতে পারে: X=A/A মোট×100
সূত্রটিতে: X - নমুনার মোট পেপটাইডের মধ্যে একটি আপেক্ষিক আণবিক ভরের পেপটাইডের ভর ভগ্নাংশ, %;
A - একটি আপেক্ষিক আণবিক ভরবিশিষ্ট পেপটাইডের শীর্ষ ক্ষেত্রফল;
মোট A - প্রতিটি আপেক্ষিক আণবিক ভরের পেপটাইডের শীর্ষ ক্ষেত্রফলের যোগফল, যা এক দশমিক স্থান পর্যন্ত গণনা করা হয়।
৬ পুনরাবৃত্তিযোগ্যতা
পুনরাবৃত্তিযোগ্যতার শর্তে প্রাপ্ত দুটি স্বাধীন নির্ণয়ের মধ্যকার পরম পার্থক্য, ঐ দুটি নির্ণয়ের গাণিতিক গড়ের ১৫%-এর বেশি হবে না।
পরিশিষ্ট খ: মুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড নির্ণয়ের পদ্ধতিসমূহ
মান গ্রহণ: Q/320205 KAVN05-2016
১.২ বিকারক ও উপকরণ
গ্লেসিয়াল অ্যাসিটিক অ্যাসিড: বিশ্লেষণাত্মকভাবে বিশুদ্ধ
পারক্লোরিক অ্যাসিড: ০.০৫০০ মোল/লিটার
নির্দেশক: ০.১% ক্রিস্টাল ভায়োলেট নির্দেশক (গ্লেসিয়াল অ্যাসিটিক অ্যাসিড)
২. মুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড নির্ণয়
নমুনাগুলোকে ৮০°C তাপমাত্রায় ১ ঘণ্টা ধরে শুকানো হয়েছিল।
নমুনাটিকে একটি শুকনো পাত্রে রেখে স্বাভাবিকভাবে ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হতে দিন অথবা ব্যবহারযোগ্য তাপমাত্রায় নামিয়ে আনুন।
একটি ২৫০ মিলি শুষ্ক শঙ্কু আকৃতির ফ্লাস্কে প্রায় ০.১ গ্রাম নমুনা (০.০০১ গ্রাম পর্যন্ত নির্ভুল) ওজন করে নিন।
নমুনাটি যাতে পারিপার্শ্বিক আর্দ্রতা শোষণ না করে, সেজন্য দ্রুত পরবর্তী ধাপে এগিয়ে যান।
২৫ মিলি হিমায়িত অ্যাসিটিক অ্যাসিড যোগ করুন এবং সর্বাধিক ৫ মিনিট ধরে ভালোভাবে মেশান।
২ ফোঁটা ক্রিস্টাল ভায়োলেট ইন্ডিকেটর যোগ করুন
দ্রবণটির রঙ বেগুনি থেকে শেষ বিন্দুতে না পৌঁছানো পর্যন্ত ০.০৫০০ মোল/লিটার (±০.০০১) পারক্লোরিক অ্যাসিডের প্রমাণ টাইট্রেশন দ্রবণ দিয়ে টাইট্রেশন করুন।
ব্যবহৃত প্রমাণ দ্রবণের পরিমাণ লিপিবদ্ধ করুন।
একই সময়ে ব্ল্যাঙ্ক টেস্টটি সম্পন্ন করুন।
৩. গণনা এবং ফলাফল
বিক্রিয়কটিতে থাকা মুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিমাণ X-কে ভর ভগ্নাংশ (%) হিসাবে প্রকাশ করা হয় এবং এটি নিম্নলিখিত সূত্র অনুসারে গণনা করা হয়: X = C × (V1-V0) × 0.1445/M × 100%, সূত্রটিতে:
C - প্রমাণ পারক্লোরিক অ্যাসিড দ্রবণের ঘনত্ব (মোল প্রতি লিটার, এককে)
V1 - প্রমাণ পারক্লোরিক অ্যাসিড দ্রবণ দ্বারা নমুনার টাইট্রেশনের জন্য ব্যবহৃত আয়তন, মিলিলিটারে (mL)।
Vo - প্রমাণ পারক্লোরিক অ্যাসিড দ্রবণ দিয়ে টাইট্রেশন ব্ল্যাঙ্কের জন্য ব্যবহৃত আয়তন, মিলিলিটারে (mL);
M - নমুনার ভর, গ্রামে (g)।
০.১৪৪৫: ১.০০ মিলি প্রমাণ পারক্লোরিক অ্যাসিড দ্রবণের [c (HClO4) = ১.০০০ মোল/লিটার] সমতুল্য অ্যামিনো অ্যাসিডের গড় ভর।
পরিশিষ্ট গ: সুস্টারের কিলেশন হার নির্ণয়ের পদ্ধতিসমূহ
মানদণ্ড গ্রহণ: Q/70920556 71-2024
১. নির্ধারণ নীতি (উদাহরণ হিসেবে লোহা)
অনার্দ্র ইথানলে অ্যামিনো অ্যাসিড আয়রন কমপ্লেক্সের দ্রবণীয়তা অত্যন্ত কম এবং মুক্ত ধাতব আয়নসমূহ অনার্দ্র ইথানলে দ্রবণীয়; অনার্দ্র ইথানলে এই উভয়ের দ্রবণীয়তার পার্থক্যকে অ্যামিনো অ্যাসিড আয়রন কমপ্লেক্সের কিলেশন হার নির্ণয় করতে কাজে লাগানো হয়েছিল।
২. বিকারক ও দ্রবণ
অনার্দ্র ইথানল; বাকি অংশ GB/T 27983-2011-এর ৪.৫.২ ধারার অনুরূপ।
৩. বিশ্লেষণের ধাপসমূহ
সমান্তরালভাবে দুটি পরীক্ষা করুন। ১০৩±২℃ তাপমাত্রায় ১ ঘন্টা ধরে শুকানো নমুনার ০.১ গ্রাম ওজন করুন, যা ০.০০০১ গ্রাম পর্যন্ত নির্ভুল হতে হবে। দ্রবীভূত করার জন্য ১০০ মিলি অ্যানহাইড্রাস ইথানল যোগ করুন, তারপর ছেঁকে নিন। ছাঁকা অবশেষটি ১০০ মিলি অ্যানহাইড্রাস ইথানল দিয়ে কমপক্ষে তিনবার ধুয়ে নিন। এরপর অবশেষটি একটি ২৫০ মিলি শঙ্কু আকৃতির ফ্লাস্কে স্থানান্তর করুন, GB/T27983-2011-এর ৪.৫.৩ ধারা অনুযায়ী ১০ মিলি সালফিউরিক অ্যাসিড দ্রবণ যোগ করুন এবং তারপর GB/T27983-2011-এর ৪.৫.৩ ধারা “দ্রবীভূত করার জন্য তাপ দিন এবং তারপর ঠান্ডা হতে দিন” অনুযায়ী নিম্নলিখিত ধাপগুলি সম্পাদন করুন। একই সময়ে ব্ল্যাঙ্ক পরীক্ষাটিও সম্পন্ন করুন।
৪. মোট লৌহের পরিমাণ নির্ণয়
৪.১ নির্ধারণের মূলনীতিটি জিবি/টি ২১৯৯৬-২০০৮ এর ৪.৪.১ ধারার অনুরূপ।
৪.২. বিকারক ও দ্রবণ
৪.২.১ মিশ্র অ্যাসিড: ৭০০ মিলি পানিতে ১৫০ মিলি সালফিউরিক অ্যাসিড ও ১৫০ মিলি ফসফরিক অ্যাসিড যোগ করে ভালোভাবে মেশান।
৪.২.২ সোডিয়াম ডাইফিনাইলঅ্যামাইন সালফোনেট নির্দেশক দ্রবণ: ৫ গ্রাম/লিটার, যা জিবি/টি৬০৩ (GB/T603) অনুযায়ী প্রস্তুতকৃত।
৪.২.৩ সেরিয়াম সালফেট স্ট্যান্ডার্ড টাইট্রেশন দ্রবণ: ঘনত্ব c [Ce (SO4) 2] = ০.১ মোল/লিটার, GB/T601 অনুযায়ী প্রস্তুতকৃত।
৪.৩ বিশ্লেষণের ধাপসমূহ
সমান্তরালভাবে দুটি পরীক্ষা করুন। ০.১ গ্রাম নমুনা, যা ০.২০০০১ গ্রাম পর্যন্ত নির্ভুল, ওজন করে একটি ২৫০ মিলি শঙ্কু আকৃতির ফ্লাস্কে রাখুন, ১০ মিলি মিশ্র অ্যাসিড যোগ করুন, দ্রবীভূত হওয়ার পর ৩০ মিলি জল এবং ৪ ফোঁটা সোডিয়াম ডায়ানিলিন সালফোনেট নির্দেশক দ্রবণ যোগ করুন, এবং তারপর GB/T21996-2008-এর ৪.৪.২ ধারা অনুযায়ী নিম্নলিখিত ধাপগুলি সম্পাদন করুন। একই সময়ে ব্ল্যাঙ্ক পরীক্ষাটিও সম্পন্ন করুন।
৪.৪ ফলাফলের উপস্থাপন
অ্যামিনো অ্যাসিড আয়রন কমপ্লেক্সের মোট আয়রনের পরিমাণ X1, আয়রনের ভর ভগ্নাংশ হিসাবে, % এ প্রকাশিত মান, সূত্র (1) অনুসারে গণনা করা হয়েছিল:
X1=(V-V0)×C×M×10-3×100
সূত্রটিতে: V - পরীক্ষাধীন দ্রবণের টাইট্রেশনের জন্য ব্যবহৃত সেরিয়াম সালফেট প্রমাণ দ্রবণের আয়তন, mL;
V0 - ব্ল্যাঙ্ক দ্রবণের টাইট্রেশনের জন্য ব্যবহৃত সেরিয়াম সালফেট স্ট্যান্ডার্ড দ্রবণ, মিলি;
C - সেরিয়াম সালফেট প্রমাণ দ্রবণের প্রকৃত ঘনত্ব, মোল/লিটার
৫. কিলেটে লোহার পরিমাণ নির্ণয়
চিলেটে লোহার পরিমাণ X2, লোহার ভর ভগ্নাংশ হিসাবে, যা শতাংশে প্রকাশিত, নিম্নলিখিত সূত্র অনুসারে গণনা করা হয়েছিল: x2 = ((V1-V2) × C × 0.05585)/m1 × 100
সূত্রটিতে: V1 - পরীক্ষাধীন দ্রবণের টাইট্রেশনের জন্য ব্যবহৃত সেরিয়াম সালফেট প্রমাণ দ্রবণের আয়তন, মিলি;
V2 - ব্ল্যাঙ্ক দ্রবণের টাইট্রেশনের জন্য ব্যবহৃত সেরিয়াম সালফেট স্ট্যান্ডার্ড দ্রবণ, মিলি;
C - সেরিয়াম সালফেট প্রমাণ দ্রবণের প্রকৃত ঘনত্ব, মোল/লিটার;
০.০৫৫৮৫ - ফেরাস আয়রনের ভর যা গ্রামে প্রকাশ করা হয়েছে এবং যা ১.০০ মিলি সিরাম সালফেট স্ট্যান্ডার্ড দ্রবণ C[Ce(SO4)2.4H20] = ১.০০০ মোল/লিটার-এর সমতুল্য।
m1-নমুনার ভর, গ্রাম। সমান্তরাল নির্ণয় ফলাফলগুলোর গাণিতিক গড়কে নির্ণয় ফলাফল হিসেবে গ্রহণ করুন, এবং সমান্তরাল নির্ণয় ফলাফলগুলোর পরম পার্থক্য ০.৩%-এর বেশি হবে না।
৬. কিলেশন হারের গণনা
কিলেশন হার X3, শতাংশে প্রকাশিত মান, X3 = X2/X1 × 100
পরিশিষ্ট গ: জিনপ্রো-এর কিলেশন হার নির্ণয়ের পদ্ধতিসমূহ
মান গ্রহণ: Q/320205 KAVNO7-2016
১. বিকারক ও উপকরণ
ক) গ্লেসিয়াল অ্যাসিটিক অ্যাসিড: বিশ্লেষণগতভাবে বিশুদ্ধ; খ) পারক্লোরিক অ্যাসিড: ০.০৫০০ মোল/লিটার; গ) নির্দেশক: ০.১% ক্রিস্টাল ভায়োলেট নির্দেশক (গ্লেসিয়াল অ্যাসিটিক অ্যাসিড)
২. মুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড নির্ণয়
২.১ নমুনাগুলোকে ৮০°C তাপমাত্রায় ১ ঘণ্টা ধরে শুকানো হয়েছিল।
২.২ নমুনাটিকে একটি শুকনো পাত্রে রেখে স্বাভাবিকভাবে ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হতে দিন অথবা ব্যবহারযোগ্য তাপমাত্রায় নামিয়ে আনুন।
২.৩ একটি ২৫০ মিলি শুষ্ক শঙ্কু আকৃতির ফ্লাস্কে প্রায় ০.১ গ্রাম নমুনা (০.০০১ গ্রাম পর্যন্ত নির্ভুল) ওজন করে নিন।
২.৪ নমুনাটি যাতে পারিপার্শ্বিক আর্দ্রতা শোষণ করতে না পারে, সেজন্য দ্রুত পরবর্তী ধাপে এগিয়ে যান।
২.৫ ২৫ মিলি হিমায়িত অ্যাসিটিক অ্যাসিড যোগ করুন এবং সর্বাধিক ৫ মিনিট ধরে ভালোভাবে মেশান।
২.৬ দুই ফোঁটা ক্রিস্টাল ভায়োলেট ইন্ডিকেটর যোগ করুন।
২.৭ পারক্লোরিক অ্যাসিডের ০.০৫০০ মোল/লিটার (±০.০০১) প্রমাণ টাইট্রেশন দ্রবণ দিয়ে টাইট্রেশন করুন যতক্ষণ না দ্রবণটি শেষ বিন্দু হিসাবে ১৫ সেকেন্ড ধরে কোনো রঙ পরিবর্তন না করে বেগুনি থেকে সবুজে পরিবর্তিত হয়।
২.৮ ব্যবহৃত প্রমাণ দ্রবণের পরিমাণ লিপিবদ্ধ করুন।
২.৯ একই সময়ে ব্ল্যাঙ্ক টেস্টটি সম্পন্ন করুন।
৩. গণনা এবং ফলাফল
বিক্রিয়কের মধ্যে মুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিমাণ X, ভর ভগ্নাংশ (%) হিসাবে প্রকাশ করা হয়, যা সূত্র (1) অনুসারে গণনা করা হয়: X=C×(V1-V0) ×0.1445/M×100%...... .......(1)
সূত্রে: C - প্রমাণ পারক্লোরিক অ্যাসিড দ্রবণের ঘনত্ব, মোল প্রতি লিটার (mol/L) এককে।
V1 - প্রমাণ পারক্লোরিক অ্যাসিড দ্রবণ দ্বারা নমুনার টাইট্রেশনের জন্য ব্যবহৃত আয়তন, মিলিলিটারে (mL)।
Vo - প্রমাণ পারক্লোরিক অ্যাসিড দ্রবণ দিয়ে টাইট্রেশন ব্ল্যাঙ্কের জন্য ব্যবহৃত আয়তন, মিলিলিটারে (mL);
M - নমুনার ভর, গ্রামে (g)।
০.১৪৪৫ - ১.০০ মিলি প্রমাণ পারক্লোরিক অ্যাসিড দ্রবণের [c (HClO4) = ১.০০০ মোল/লিটার] সমতুল্য অ্যামিনো অ্যাসিডের গড় ভর।
৪. কিলেশন হারের গণনা
নমুনার কিলেশন হার ভর ভগ্নাংশ (%) হিসাবে প্রকাশ করা হয়, যা সূত্র (2) অনুসারে গণনা করা হয়: কিলেশন হার = (মোট অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিমাণ - মুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিমাণ)/মোট অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিমাণ × 100%।
পোস্ট করার সময়: ১৭-সেপ্টেম্বর-২০২৫
