আসুন বাস্তববাদী হই। আপনি যদি পশুখাদ্য ব্যবসার সাথে জড়িত থাকেন, তবে আপনি জানেন যে ট্রেস মিনারেলের সঠিক মিশ্রণ তৈরি করা কতটা গুরুত্বপূর্ণ। আর জিঙ্ক? জিঙ্ক তো সর্বত্রই রয়েছে। এটি প্রাণীর দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি থেকে শুরু করে হাড়ের বৃদ্ধি এবং এমনকি প্রজনন পর্যন্ত শত শত এনজাইমেটিক বিক্রিয়ায় জড়িত। কিন্তু সমস্যাটা হলো: সব জিঙ্ক একরকম হয় না।
প্রায়শই গ্রাহকরা আমাদের জিজ্ঞাসা করেন: “আমি তো ইতিমধ্যেই জিঙ্ক সালফেট ব্যবহার করি। তাহলে আমার অন্য কিছুতে পরিবর্তন করা উচিত কেন?”টিবিজেডসিন্যায্য প্রশ্ন। তাহলে চলুন বিষয়টি ভেঙে বলি। কোনো অ্যাকাডেমিক পরিভাষা নয়, শুধু সেটাই যা আপনার পশুদের জন্য এবং আপনার আর্থিক লাভের জন্য সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ।
আমরা আসলে কিসের তুলনা করছি?
চলুন মৌলিক বিষয়গুলো দিয়ে শুরু করা যাক।
জিঙ্ক সালফেট (ZnSO₄)এটি একটি পুরোনো দিনের বিকল্প। এটি বহুকাল ধরে প্রচলিত। এটি পানিতে দ্রবণীয়, সহজলভ্য এবং এর কাজ ঠিকঠাক করে। বাজারে উপলব্ধ প্রায় সব স্ট্যান্ডার্ড মিনারেল প্রিমিক্সেই আপনি এটি খুঁজে পাবেন। এটিকে পশুখাদ্য শিল্পের কর্মঠ ঘোড়া হিসেবে ভাবা যেতে পারে — নির্ভরযোগ্য, কিন্তু একেবারে সর্বোত্তম নয়।
টিবিজেডসি (টেট্রাবেসিক জিঙ্ক ক্লোরাইড)অন্যদিকে, জিঙ্ক সালফেট হলো এই ক্ষেত্রের নতুন সংযোজন। এটি একটি জিঙ্ক হাইড্রোক্সিক্লোরাইড, যার মানে হলো এটি জিঙ্কের একটি অধিক স্থিতিশীল এবং ধীরে ধীরে নির্গত হওয়ার রূপ। এটি জিঙ্ক সালফেটের মতো পানিতে দ্রবীভূত হয় না, এবং পশুদের খাওয়ানোর ক্ষেত্রে এটি আসলে একটি ভালো বিষয়। (উৎস:পশু খাদ্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি).
আমাদের কোম্পানি উভয়ই উৎপাদন করে। তাই আমরা এখানে একটির নিন্দা করতে বা অন্যটির প্রশংসা করতে আসিনি। কিন্তু আপনি যদি গবাদি পশু, বিশেষ করে শূকরছানা বা মুরগি পালন করেন, তবে আপনাকে এর সুবিধা-অসুবিধাগুলো জানতে হবে।
স্থিতিশীলতা: সাফল্যের নির্ধারক
এখান থেকেই ঘটনাটা আকর্ষণীয় হয়ে ওঠে।
জিঙ্ক সালফেটএটি অত্যন্ত দ্রবণীয়। প্রিমিক্সে বা পাকস্থলীতে এটি খুব দ্রুত ভেঙে যায়। এটা শুনতে ভালো লাগে — এবং কিছু ক্ষেত্রে তা সত্যিও। কিন্তু পশুর খাদ্যের জগতে, দ্রুত দ্রবীভূত হওয়া সবসময় আপনার জন্য উপকারী নয়। কেন? কারণ জিঙ্ক অন্যান্য খনিজ (যেমন তামা এবং লোহা) এবং ফাইটেটের মতো খাদ্য উপাদানের সাথে বিক্রিয়া করতে পারে, যা শোষণকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে।
টিবিজেডসিএটি ভিন্নভাবে ডিজাইন করা হয়েছে। এটি জলে অদ্রবণীয় এবং জিঙ্ক সালফেটের তুলনায় রাসায়নিকভাবে কম সক্রিয় (উৎস:পশু খাদ্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিএর মানে হলো, এটি অন্য কোনো উপাদানের সাথে নষ্ট না হয়ে বা প্রতিক্রিয়া না করেই খাদ্য মেশানো এবং পেলেট তৈরির প্রক্রিয়ার মধ্যে দিয়ে যেতে পারে। একবার এটি প্রাণীর পরিপাকতন্ত্রে পৌঁছালে, আরও নিয়ন্ত্রিত উপায়ে জিঙ্ক নির্গত করে। ধীরে ধীরে এবং স্থিরভাবে। কোনো আকস্মিক বৃদ্ধি নেই। কোনো অপচয়মূলক প্রতিক্রিয়া নেই।
যেসব পশুখাদ্য প্রস্তুতকারক উচ্চ-তাপমাত্রার প্রক্রিয়াকরণ (যেমন পেলেট তৈরি বা এক্সট্রুডিং) করেন, তাদের জন্য স্থিতিশীলতার ক্ষেত্রে টিবিজেডসি একটি অপরিহার্য সমাধান।
জৈব উপলভ্যতা: প্রাণীটি কি আসলেই এটি ব্যবহার করে?
এটাই সেই মিলিয়ন ডলারের প্রশ্ন।
পুরোনো গবেষণাগুলোতে বলা হতো যে জিঙ্ক সালফেটের মতো অজৈব জিঙ্কের উৎসগুলোর জৈব উপলভ্যতা বেশ ভালো। এবং প্রযুক্তিগতভাবে, তা সত্যিও বটে। কিন্তু সাম্প্রতিক গবেষণা থেকে বোঝা যায় যে বিষয়টি আরও জটিল।
একটি গবেষণা২০১৭ সাল থেকে ট্রাইবেসিক জিঙ্ক সালফেটের (অন্য নাম) তুলনা করেটিবিজেডসিঅল্পবয়সী শূকরের উপর নিয়মিত জিঙ্ক সালফেটের সাথে টিবিজেডসি (TBZC) প্রয়োগ করে একটি আকর্ষণীয় বিষয় দেখা গেছে: যেসব শূকরকে টিবিজেডসি খাওয়ানো হয়েছিল, তাদের রক্তরসে জিঙ্কের মাত্রা বেশি ছিল এবং মলের মাধ্যমে জিঙ্কের নির্গমন কম ছিল। গবেষকরা আরও দেখেছেন যে টিবিজেডসি অন্ত্রে জিঙ্ক ট্রান্সপোর্টার জিনকে (বিশেষভাবে বলতে গেলে, ZIP4) সক্রিয় করে তোলে, যার অর্থ হলো প্রাণীগুলোর অন্ত্র শরীরে জিঙ্ক টেনে নিতে আরও বেশি কার্যকর হয়ে ওঠে।
সহজ ভাষায় এর মানে কী? এর মানে হলো, প্রবেশপথ দিয়ে কম জিঙ্ক প্রবেশ করবে। আরও বেশি জিঙ্ক প্রকৃতপক্ষে ব্যবহৃত হবে। এবং পশ্চাৎপথ দিয়ে বেরিয়ে এসে পরিবেশ দূষণ করার পরিমাণও কম হবে।
অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, টিবিজেডসি-তে জিঙ্কের আপেক্ষিক জৈব উপলভ্যতা ফিড-গ্রেড জিঙ্ক অক্সাইডের চেয়ে এক থেকে দুই গুণ বেশি — যা রাসায়নিকভাবে অনুরূপজিঙ্ক সালফেটএকটি অজৈব ও অত্যন্ত দ্রবণীয় উৎস হওয়ার নিরিখে।
সুতরাং হ্যাঁ। জৈব উপলভ্যতার দিক থেকে টিবিজেডসি-ই জয়ী। কোনো প্রতিদ্বন্দ্বিতাই নেই।
পরিবেশগত প্রভাব: এক অপ্রিয় সত্য
এই বিষয়টি নিয়ে যথেষ্ট আলোচনা হয় না, কিন্তু এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। পশুপালন খামার থেকে নির্গত উচ্চ মাত্রার জিঙ্ক মাটি ও পানিতে জমা হতে পারে। এবং নিয়ন্ত্রক সংস্থাগুলো এ বিষয়ে মনোযোগ দিতে শুরু করেছে।
জিঙ্ক সালফেট খুব দ্রুত ভেঙে যায় বলে, যোগ করা জিঙ্কের একটি বড় অংশ সরাসরি গোবরের সাথে বেরিয়ে আসে। গবেষণায় দেখা গেছে যে, জিঙ্ক সালফেট খাওয়ানো শূকরদের তুলনায় টিবিজেডসি (TBZC) খাওয়ানো শূকরদের মলে জিঙ্কের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে কম ছিল (সূত্র:অ্যানিম সায়েন্স জার্নাল, ২০১৭ অক্টোবর ).
এর মানে হলো পরিবেশের ওপর কম চাপ। এবং যেহেতু আরও অনেক দেশ গোবরে ভারী ধাতুর বিষয়ে নিয়মকানুন কঠোর করছে, তাই এটি এখন আর কেবল একটি ঐচ্ছিক বিষয় নয়। এটি এখন নিয়ম মেনে চলার একটি বিষয় হয়ে উঠছে।
ডায়রিয়া নিয়ন্ত্রণ এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য
এইখানেই টিবিজেডসি তার কার্যকারিতা সবচেয়ে বেশি দেখায় — বিশেষ করে শূকরছানাদের ক্ষেত্রে।
আমরা সবাই জানি যে দুধ ছাড়ানো একটি চাপপূর্ণ প্রক্রিয়া। শূকরছানাদের প্রায়ই ডায়রিয়া হয়। ঐতিহ্যগতভাবে, এটি নিয়ন্ত্রণের জন্য খামারিরা তাদের উপর উচ্চ মাত্রার জিঙ্ক অক্সাইড (২,০০০–৩,০০০ পিপিএম) প্রয়োগ করতেন। কিন্তু এটি একটি ঔষধীয় মাত্রা, এবং এর সাথে বড় ধরনের পরিবেশগত ও নিয়ন্ত্রক সমস্যা জড়িত।
টিবিজেডসি একটি বৈধ বিকল্প হিসেবে প্রমাণিত হয়েছে।
২০২৫ সালের একটি গবেষণা'অ্যানিম্যালস' জার্নালে প্রকাশিত এক গবেষণায় দেখা গেছে যে, প্রতি কেজি ১৫০০ মিলিগ্রাম জিঙ্ক অক্সাইডের পরিবর্তে মাত্র ৬৮০ মিলিগ্রাম টিবিজেডসি ব্যবহার করলে দুধ ছাড়ানো শূকরছানাদের বৃদ্ধি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা উন্নত হয়। টিবিজেডসি গ্রহণকারী দলটির অন্ত্রের জীবাণুর গঠনও উন্নত ছিল—সেখানে ল্যাকটোব্যাসিলাসের মতো উপকারী ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বেশি এবং ক্ষতিকর স্ট্রেপ্টোকক্কাসের সংখ্যা কম ছিল।
একই গবেষণায় দেখা গেছে যে, টিবিজেডসি প্রকৃতপক্ষে প্রথম দুই সপ্তাহে গড় দৈনিক খাদ্য গ্রহণ বাড়িয়েছিল এবং পরীক্ষার পরবর্তী পর্যায়ে ওজন বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করেছিল।
সুতরাং, টিবিজেডসি শুধু কম মাত্রায় ডায়রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে তাই নয়, এটি প্রাণীদের ভালোভাবে বেড়ে উঠতেও সাহায্য করে। এটি একটি দ্বৈত সুবিধা।
আপনার কোনটি ব্যবহার করা উচিত?
দেখুন, দুটি পণ্যেরই নিজস্ব গুরুত্ব আছে। কিন্তু সুস্টারে আমরা বিষয়টিকে যেভাবে দেখি তা হলো:
জিঙ্ক সালফেট ব্যবহার করুন যদি: আপনি একটি সাধারণ, অপ্রক্রিয়াজাত ম্যাশ ফিড নিয়ে কাজ করেন; খরচই আপনার একমাত্র বিবেচ্য বিষয় হয়; এবং আপনি পরিবেশগত বিধিমালা বা খনিজ পদার্থের পারস্পরিক ক্রিয়া নিয়ে চিন্তিত না হন।
নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে TBZC ব্যবহার শুরু করুন: আপনি যদি উচ্চ-তাপমাত্রার প্রক্রিয়াকরণ (পেলেটিং, এক্সট্রুডিং) করেন; আপনি যদি খাদ্যের কার্যকারিতা নিয়ে চিন্তিত হন এবং প্রতি গ্রাম যোগ করা জিঙ্কের আরও বেশি শোষণ চান; পরিবেশগত বিধি-নিষেধ মেনে চলার জন্য আপনার যদি খনিজ পদার্থের নির্গমন কমানোর প্রয়োজন হয়; অথবা আপনি যদি শূকরছানা বা মুরগি পালন করেন এবং উচ্চ মাত্রার ডোজ প্রয়োগ না করেই তাদের অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করতে চান।
উচ্চ স্থিতিশীলতা সম্পন্ন টিবিজেডসি (TBZC) সরবরাহকারী খুঁজছেন?
SUSTAR, TBCC-কে নিম্নলিখিত বিষয়গুলো সরবরাহ করে:
✓ ৫৮% জিঙ্ক
✓ কম ডাইঅক্সিন উপাদান
✓ FAMI-QS সনদপ্রাপ্ত
✓ বিশ্বব্যাপী রপ্তানি সহায়তা
আজই একটি নমুনার জন্য অনুরোধ করুন।
আমরা ৩৫ বছরেরও বেশি সময় ধরে এই শিল্পে আছি। আমরা উভয় ধরণের পণ্যই উৎপাদন করি। এবং আমরা প্রত্যেক গ্রাহককে একই কথা বলি: সঠিক পছন্দটি আপনার নির্দিষ্ট সেটআপের উপর নির্ভর করে। কিন্তু আপনি যদি টিবিজেডসি (TBZC) পরীক্ষা না করেই ২০২৫ সালেও জিঙ্ক সালফেট ব্যবহার করতে থাকেন, তাহলে সম্ভবত আপনি কার্যকারিতা — এবং লাভ — দুটোই হারাচ্ছেন।
পরীক্ষামূলকভাবে চালাতে চান? যোগাযোগ করুন। আমাদের কারিগরি দল আপনাকে পরিবর্তনের পরিকল্পনা করতে এবং এর ফলাফল দেখাতে সাহায্য করতে পারে।
SUSTAR-এ আমরা অজৈব ও জৈব উভয় প্রকারের ট্রেস মিনারেল অ্যাডিটিভ উৎপাদন করি, যার মধ্যে TBZC, TBCC, L-Selenomethionine এবং বিভিন্ন মেটাল সালফেট অন্তর্ভুক্ত। আমাদের পাঁচটি চীনা উৎপাদন কেন্দ্র FAMI-QS, ISO, এবং GMP সনদপ্রাপ্ত এবং এগুলোর বার্ষিক উৎপাদন ক্ষমতা ২,০০,০০০ টনেরও বেশি, যা দিয়ে আমরা CP, Cargill, DSM, এবং Nutreco-র মতো অংশীদারদের পণ্য সরবরাহ করে থাকি।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
টিবিজেডসি কি জিঙ্ক সালফেটের চেয়ে ভালো?
অধিকাংশ আধুনিক পশুপালন কার্যক্রমের জন্য, টিবিজেডসি উন্নততর খাদ্য স্থিতিশীলতা, উচ্চতর জৈব উপলভ্যতা এবং উন্নত খনিজ কার্যকারিতা প্রদান করে। তবে, প্রচলিত প্রয়োগের ক্ষেত্রে জিঙ্ক সালফেট একটি সাশ্রয়ী সমাধান হিসেবেই রয়ে গেছে।
টিবিজেডসি কেন বেশি ব্যয়বহুল?
টিবিজেডসি-এর জন্য আরও অত্যাধুনিক উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রয়োজন এবং এটি উন্নত পুষ্টিগুণ প্রদান করে, যা এর উচ্চ মূল্যের অন্যতম কারণ।
টিবিজেডসি কি জিঙ্ক সালফেটকে সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করতে পারে?
হ্যাঁ। অনেক পশুখাদ্য প্রস্তুতকারক প্রতিষ্ঠান পোল্ট্রি, শূকর, রোমন্থক প্রাণী এবং জলজ প্রাণীর খাদ্যে জিঙ্ক সালফেটের পরিবর্তে সফলভাবে টিবিজেডসি (TBZC) ব্যবহার করেছে।
টিবিজেডসি কি প্রাণীর কর্মক্ষমতা উন্নত করে?
গবেষণা ও মাঠ পর্যায়ের অভিজ্ঞতা থেকে জানা যায় যে, টিবিজেডসি খাদ্যের কার্যকারিতা, খনিজ ধারণ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং সার্বিক উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে পারে।
টিবিজেডসি কি পরিবেশবান্ধব?
যেহেতু প্রাণীরা টিবিজেডসি থেকে জিঙ্ক আরও দক্ষতার সাথে ব্যবহার করতে পারে, তাই জিঙ্কের নির্গমন হ্রাস পেতে পারে, যা আরও টেকসই পশুপালন উৎপাদনে সহায়তা করে।
তথ্যসূত্র
১. ঝাং, বিংকুন এবং ইউমিং গুও। “দুগ্ধ ছাড়ানো শূকরছানার জন্য টেট্রাবেসিক জিঙ্ক ক্লোরাইডের উপকারী প্রভাব এবং ZnO-এর তুলনায় টেট্রাবেসিক রূপে জিঙ্কের জৈবপ্রাপ্যতা।” অ্যানিমেল ফিড সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি ১৩৫ (২০০৭): ৭৫-৮৫।
2. ডেং বি, ঝোউ এক্স, উ জে, লং সি, ইয়াও ওয়াই, পেং এইচ, ওয়ান ডি, উ এক্স। অল্পবয়সী শূকরের বৃদ্ধি কর্মক্ষমতা, জিঙ্কের পরিমাণ এবং জিঙ্ক ট্রান্সপোর্টারের প্রকাশের উপর ট্রাইবেসিক জিঙ্ক সালফেট বা জিঙ্ক সালফেটের খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকরণের প্রভাব। অ্যানিম সায়েন্স জার্নাল। ২০১৭ অক্টোবর;৮৮(১০):১৫৫৬-১৫৬০। doi: 10.1111/asj.12788। ইপাব ২০১৭ এপ্রিল ১২। পিএমআইডি: ২৮৪০২০৫০।
3. পেং এস, ফাং জে, ঝাং এন, চেন ওয়াই, মা ওয়াই, ওয়াং সি। দুধ ছাড়ানো শূকরছানার বৃদ্ধি কর্মক্ষমতা, পুষ্টি হজমযোগ্যতা, অন্ত্রের গঠন, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং অন্ত্রের অণুজীবের উপর উচ্চ মাত্রার জিঙ্ক অক্সাইডের বিকল্প হিসাবে টেট্রাবেসিক জিঙ্ক ক্লোরাইডের প্রভাব। অ্যানিম্যালস (বেসেল)। ২০২৫ অক্টোবর ২৩;১৫(২১):৩০৭১। doi: 10.3390/ani15213071। PMID: 41227403; PMCID: PMC12608981।
বিনামূল্যে পরামর্শ
নমুনা অনুরোধ করুন
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
পোস্ট করার সময়: জুন-০৮-২০২৬
