ডিএমপিটি কী?

ডিএমপিটি (DMPT) হলো প্রাকৃতিকভাবে প্রাপ্ত একটি সালফারযুক্ত যৌগ এবং এটি চতুর্থ প্রজন্মের জলজ খাদ্য উদ্দীপক (aquisital phagostimulant) থেকে উদ্ভূত এক নতুন শ্রেণীর আকর্ষণকারী। ডিএমপিটি-র আকর্ষণকারী প্রভাব কোলিন ক্লোরাইডের চেয়ে ১.২৫ গুণ, গ্লাইসিন বেটাইনের চেয়ে ২.৫৬ গুণ, মিথাইল-মিথিওনিনের চেয়ে ১.৪২ গুণ এবং গ্লুটামিনের চেয়ে ১.৫৬ গুণ বেশি। গ্লুটামিন অন্যতম সেরা অ্যামিনো অ্যাসিড আকর্ষণকারী, এবং ডিএমপিটি গ্লুটামিনের চেয়েও ভালো। গবেষণায় দেখা গেছে যে, ডিএমপিটি হলো সবচেয়ে কার্যকর আকর্ষণকারী।

২. আধা-প্রাকৃতিক টোপ আকর্ষণকারী যোগ না করলে DMPT-এর বৃদ্ধি বর্ধনকারী প্রভাব ২.৫ গুণ হয়।

৩. ডিএমপিটি মাংসের গুণমান উন্নত করতে পারে, মিঠা পানির প্রজাতিতে সামুদ্রিক খাবারের স্বাদ যোগ করে, ফলে মিঠা পানির প্রজাতির অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধি পায়।

৪. ডিএমপিটি হলো খোলস তৈরির হরমোনের মতো একটি পদার্থ, যা চিংড়ি ও অন্যান্য জলজ প্রাণীর খোলস তৈরির গতি উল্লেখযোগ্যভাবে ত্বরান্বিত করতে পারে।

৫. ফিশ মিলের তুলনায় ডিএমপিটি একটি অধিক সাশ্রয়ী প্রোটিনের উৎস হওয়ায়, এটি ফর্মুলায় ব্যবহারের জন্য আরও বেশি সুযোগ তৈরি করে।