সেলেনিয়ামের প্রভাব
গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির প্রজননের জন্য
1. উৎপাদন কর্মক্ষমতা এবং ফিড রূপান্তর হার উন্নত;
2. প্রজনন কর্মক্ষমতা উন্নত;
3. মাংস, ডিম এবং দুধের গুণমান উন্নত করা এবং পণ্যের সেলেনিয়াম সামগ্রী উন্নত করা;
4. পশু প্রোটিন সংশ্লেষণ উন্নত;
5. পশুদের অ্যান্টি-স্ট্রেস ক্ষমতা উন্নত করা;
6. অন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য অন্ত্রের অণুজীব সামঞ্জস্য করুন;
7. পশুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করুন...
কেন জৈব সেলেনিয়াম অজৈব সেলেনিয়াম থেকে উচ্চতর?
1. বাহ্যিক সংযোজন হিসাবে, সেলেনিয়াম সিস্টাইন (SeCys) এর জৈব উপলভ্যতা সোডিয়াম সেলেনাইটের চেয়ে বেশি ছিল না।
2. প্রাণীরা বহিরাগত SeCys থেকে সরাসরি সেলেনোপ্রোটিন সংশ্লেষ করতে পারে না।
3. প্রাণীদের মধ্যে SeCys এর কার্যকর ব্যবহার সম্পূর্ণরূপে বিপাকীয় পথ এবং কোষে সেলেনিয়ামের পুনঃরূপান্তর এবং সংশ্লেষণের মাধ্যমে প্রাপ্ত হয়।
4. প্রাণীদের মধ্যে সেলেনিয়ামের স্থিতিশীল সঞ্চয়স্থানের জন্য ব্যবহৃত সেলেনিয়াম পুলটি শুধুমাত্র মেথিওনিন অণুর পরিবর্তে SeMet আকারে সেলেনিয়াম-ধারণকারী প্রোটিনের সংশ্লেষণ ক্রম সন্নিবেশ করে প্রাপ্ত করা যেতে পারে, কিন্তু SeCys এই সংশ্লেষণ পথ ব্যবহার করতে পারে না।
সেলেনোমেথিওনিনের শোষণের উপায়
এটি মিথিওনিনের মতোই শোষিত হয়, যা ডুডেনামে সোডিয়াম পাম্পিং সিস্টেমের মাধ্যমে রক্তের সিস্টেমে প্রবেশ করে। ঘনত্ব শোষণকে প্রভাবিত করে না। যেহেতু মেথিওনিন একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড, এটি সাধারণত অত্যন্ত শোষিত হয়।
সেলেনোমেথিওনিনের জৈবিক কার্যাবলী
1. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফাংশন: সেলেনিয়াম হল GPx এর সক্রিয় কেন্দ্র, এবং এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফাংশন GPx এবং থিওরেডক্সিন রিডাক্টেস (TrxR) এর মাধ্যমে উপলব্ধি করা হয়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফাংশন হল সেলেনিয়ামের প্রধান কাজ, এবং অন্যান্য জৈবিক ফাংশন বেশিরভাগই এর উপর ভিত্তি করে।
2. বৃদ্ধির প্রচার: প্রচুর সংখ্যক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে খাদ্যে জৈব সেলেনিয়াম বা অজৈব সেলেনিয়াম যোগ করলে হাঁস-মুরগি, শূকর, রুমিন্যান্ট বা মাছের বৃদ্ধির কর্মক্ষমতা উন্নত হতে পারে, যেমন মাংসের সাথে খাদ্যের অনুপাত হ্রাস করা এবং দৈনিক ওজন বৃদ্ধি করা। লাভ
3. উন্নত প্রজনন কর্মক্ষমতা: গবেষণায় দেখা গেছে যে সেলেনিয়াম শুক্রাণুর গতিশীলতা এবং বীর্যে শুক্রাণুর সংখ্যা উন্নত করতে পারে, যখন সেলেনিয়ামের ঘাটতি শুক্রাণুর ত্রুটির হার বাড়াতে পারে; খাদ্যে সেলেনিয়াম যোগ করা বীজের নিষিক্ত হার বাড়াতে পারে, লিটারের সংখ্যা বাড়াতে পারে, ডিম উৎপাদনের হার, ডিমের খোসার গুণমান উন্নত করে এবং ডিমের ওজন বাড়ায়।
4. মাংসের গুণমান উন্নত করুন: লিপিড অক্সিডেশন হল মাংসের মানের অবনতির প্রধান কারণ, সেলেনিয়াম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফাংশন মাংসের গুণমান উন্নত করার প্রধান কারণ।
5. ডিটক্সিফিকেশন: গবেষণায় দেখা গেছে যে সেলেনিয়াম সীসা, ক্যাডমিয়াম, আর্সেনিক, পারদ এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক উপাদান, ফ্লোরাইড এবং আফলাটক্সিনের বিষাক্ত প্রভাবগুলিকে বিরোধিতা ও উপশম করতে পারে।
6. অন্যান্য কাজ: এছাড়াও, সেলেনিয়াম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, সেলেনিয়াম জমা, হরমোন নিঃসরণ, পাচক এনজাইম কার্যকলাপ ইত্যাদিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
পোস্টের সময়: ফেব্রুয়ারি-২৮-২০২৩
