জিঙ্কের সালফেট একটি অজৈব পদার্থ। অতিরিক্ত মাত্রায় গ্রহণ করলে, এর বিরূপ পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে যেমন বমি বমি ভাব, বমি, মাথাব্যথা এবং ক্লান্তি। এটি জিঙ্কের অভাবের চিকিত্সা এবং উচ্চ ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের মধ্যে এটি প্রতিরোধ করার জন্য একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক।
ক্রিস্টালাইজেশনের জিঙ্ক সালফেট হেপ্টাহাইড্রেটের জল, যার সূত্র ZnSO47H2O রয়েছে, সবচেয়ে প্রচলিত ফর্ম। ঐতিহাসিকভাবে, এটিকে "সাদা ভিট্রিয়ল" হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছিল। বর্ণহীন কঠিন পদার্থ, জিংক সালফেট এবং এর হাইড্রেট হল পদার্থ।
জিংক সালফেট হেপ্টাহাইড্রেট কি?
বাণিজ্যে নিযুক্ত প্রাথমিক ফর্মগুলি হল হাইড্রেট, বিশেষ করে হেপ্টাহাইড্রেট। এর তাৎক্ষণিক ব্যবহার রেয়ন তৈরিতে জমাট বাঁধা হিসেবে। এটি রঙের লিথোপোনের পূর্বসূরি হিসাবেও কাজ করে।
সালফেট-সামঞ্জস্যপূর্ণ প্রয়োগের জন্য ন্যায্য জল- এবং অ্যাসিড-দ্রবণীয় জিঙ্কের উৎস হল জিঙ্ক সালফেট হেপ্টাহাইড্রেট। যখন সালফিউরিক অ্যাসিডে একটি বা উভয় হাইড্রোজেন পরমাণুর জন্য একটি ধাতু প্রতিস্থাপিত হয়, তখন সালফেট যৌগ নামে পরিচিত লবণ বা এস্টার তৈরি হয়।
জিঙ্ক (ধাতু, খনিজ, অক্সাইড) ধারণকারী প্রায় যেকোনো আইটেমকে সালফিউরিক অ্যাসিড চিকিত্সার মাধ্যমে জিঙ্ক সালফেটে রূপান্তর করা যেতে পারে।
জলীয় সালফিউরিক অ্যাসিডের সাথে ধাতুর মিথস্ক্রিয়া একটি নির্দিষ্ট প্রতিক্রিয়ার একটি উদাহরণ:
Zn + H2SO4 + 7 H2O → ZnSO4·7H2O + H2
জিঙ্ক সালফেট পশু খাদ্য সংযোজন হিসাবে
যেসব এলাকায় পুষ্টির ঘাটতি রয়েছে, সেখানে জিঙ্ক সালফেট হেপ্টাহাইড্রেট দানাদার পাউডার হল দস্তার স্বল্প সরবরাহ। জিঙ্কের ঘাটতি পূরণের জন্য এই পণ্যটি পশুখাদ্যে যোগ করা যেতে পারে। অনেক খামিরের স্ট্রেইনের বিকাশের জন্য বৃদ্ধির পুষ্টি হিসাবে দস্তা প্রয়োজন। একটি স্বাস্থ্যকর খামির ক্রমবর্ধমান অব্যাহত রাখার জন্য, এর বিভিন্ন ধরণের পুষ্টির প্রয়োজন।
দস্তা একটি ধাতব আয়ন কোফ্যাক্টর হিসাবে কাজ করে, বেশ কয়েকটি এনজাইমেটিক ঘটনাকে অনুঘটক করে যা অন্যথায় ঘটবে না। ঘাটতির ফলে দীর্ঘ ব্যবধান, উচ্চ পিএইচ, স্টিক ফার্মেন্টেশন এবং সাবপার ফিনিংস হতে পারে। আপনি ফুটন্ত প্রক্রিয়ার সময় তামার সাথে জিঙ্ক সালফেট যোগ করতে পারেন বা এটির সাথে সামান্য পরিমাণে মিশ্রিত করতে পারেন এবং এটি ফার্মেন্টারে যোগ করতে পারেন।
জিঙ্ক সালফেটের ব্যবহার
টুথপেস্ট, সার, পশুখাদ্য এবং কৃষি স্প্রেতে জিঙ্ক সালফেট হিসাবে জিঙ্ক সরবরাহ করা হয়। অনেক দস্তা যৌগগুলির মতো, দস্তা সালফেট ছাদে বৃদ্ধি থেকে শ্যাওলা প্রতিরোধ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
চোলাইয়ের সময় দস্তা পুনরায় পূরণ করতে, জিঙ্ক সালফেট হেপ্টাহাইড্রেট ব্যবহার করা যেতে পারে। যদিও এটি কম-মাধ্যাকর্ষণ বিয়ারের পরিপূরক করার প্রয়োজন নেই, দস্তা সর্বোত্তম খামির স্বাস্থ্য এবং কর্মক্ষমতার জন্য একটি অপরিহার্য উপাদান। এটি শস্য তৈরিতে ব্যবহৃত বেশিরভাগ শস্যে পর্যাপ্ত পরিমাণে উপস্থিত থাকে। এটি আরও সাধারণ যখন খামির অ্যালকোহলের পরিমাণ বাড়িয়ে আরামদায়ক হওয়ার বাইরে চাপ দেওয়া হয়। কপার কেটলগুলি বর্তমান স্টেইনলেস স্টীল, গাঁজন পাত্রে এবং কাঠের পরে আলতোভাবে দস্তা লিচ করে।
জিঙ্ক সালফেট হেপ্টাহাইড্রেটের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
জিঙ্ক সালফেট পাউডার চোখ জ্বালা করে। জিঙ্ক সালফেট পশুর খাদ্যে যোগ করা হয় প্রয়োজনীয় জিঙ্কের সরবরাহ হিসাবে প্রতি কিলোগ্রাম ফিডে কয়েকশ মিলিগ্রাম পর্যন্ত হারে কারণ অল্প পরিমাণে খাওয়া নিরাপদ বলে বিবেচিত হয়। অতিরিক্ত খাওয়ার কারণে তীব্র পেটের কষ্টের সাথে বমি বমি ভাব এবং বমি বমি ভাব শুরু হয় যা শরীরের ওজনের 2 থেকে 8 মিলিগ্রাম/কেজি।
উপসংহার
SUSTAR আপনার গবাদি পশু এবং গবাদি পশুদের সর্বাধিক পুষ্টি প্রদানের জন্য প্রয়োজনীয় পশু খাদ্য উপাদান এবং ঐতিহ্যবাহী জৈব খনিজ, খনিজ প্রিমিক্স এবং জিঙ্ক সালফেট হেপ্টাহাইড্রেটের মতো স্বতন্ত্র পদার্থের মতো গবাদি পশুর বৃদ্ধির আইটেমগুলির বিস্তৃত পরিসরের অফার করে গর্বিত। আপনার অর্ডার দিতে এবং পশু খাদ্য পণ্য সম্পর্কে আরও জানতে, আপনি আমাদের ওয়েবসাইট দেখতে পারেন: https://www.sustarfeed.com/।
পোস্টের সময়: ডিসেম্বর-২১-২০২২